Kielbassa-Aardappel Ovenschotel

Kielbassa-Aardappel Ovenschotel

• 1 pkg geschulpte aardappelmix (5,25 oz) - Betty Crocker, Hungry Jack of vergelijkbaar product
• 2 kopjes kokend water
• 2 T. margerine
• 2/3 kop melk
• 1 middelgrote ui - fijngehakt
• 1 pond Kielbassa

Voorbereiding -
Meng aardappels, sausmix, kokend water, margerine en melk in een langwerpige glazen ovenschaal. Roer de gehakte ui. Snijd kielbassa diagonaal in 1/4 "tot 1/2" dikke plakjes. Leg plakjes in rijen op het aardappelmengsel. Bak gedurende 35 tot 40 minuten op 375º. Laat een paar minuten staan ​​alvorens te serveren.