Houd een dagelijks vezellogboek bij

• Mei 2, 2024

Vrouwen moeten elke dag 25-35 g vezels eten, in natuurlijke vorm uit voedsel. Hoeveel vezels krijg je elke dag? Is het ergens zo dichtbij? Moet je supplementen nemen om zelfs in de buurt te komen? Kom meer te weten over deze essentiële voedingscomponent!

Ten eerste, wat is vezel? Vezel is een soort koolhydraat - maar wel een die NUL calorieën bevat. Het wordt NIET meegeteld in het koolhydraatarm dieet - het wordt afgetrokken van de totale koolhydraten om de "netto koolhydratenwaarde" van een levensmiddel te bepalen. Vezel is een systeemwasser. Het gaat in je mond en helpt je darmen en andere lichaamsdelen schoon te maken terwijl het door je heen gaat. Het vult je maag en helpt je je vol te voelen.

Volkorenbrood heeft vezels, net als selderij en wortelen. Vaak vernietigt koken vezels - breekt het af in zachte, zachte stukjes - dus rauw voedsel heeft veel meer vezels dan gekookt voedsel.

Dus je weet dat vezels van cruciaal belang zijn voor de gezondheid. Elke arts en voedingsdeskundige zal het hiermee eens zijn. Hoe krijg je meer in jou?

De sleutel is om te beginnen met het herschikken van uw weekmenu. Kijk door de vezelrijke voedingslijst (gekoppeld aan onderaan dit artikel) en kies zelfs een paar items om toe te voegen aan uw wekelijkse lijst. Het kan een uitdaging zijn om je eetstijl te veranderen, dus begin met vertragen, voeg er een paar toe die je leuk vindt en verhoog vervolgens de hoeveelheden langzaam.

Hoe zit het met gas? Veroorzaakt vezel altijd gas?

Niet noodzakelijk! Allereerst is het belangrijk om voldoende water te drinken met de vezel, zodat deze goed werkt. Als je regelmatig water drinkt, zou je niet veel problemen moeten hebben. Verhoog uw vezelinname echter langzaam, zodat uw lichaam de kans krijgt om te wennen aan de verandering, net als bij elke andere maaltijdverandering.

Echt, het probleem is meestal met kruisbloemige groenten die toevallig ook vezels bevatten. Broccoli is bijvoorbeeld een kruisbloemige groente. Ja, het heeft vezels - maar het heeft ook raffinose, een natuurlijke suiker. Het is de raffinose waar je darmbacteriën op smakken en gas aanmaken. Er zijn verschillende pillen die u kunt nemen om dat tegen te gaan, als het u stoort.

Als je hulp nodig hebt bij het bijhouden van je dagelijkse vezellogboek, kom dan langs op onze forums! We helpen je graag bij het bepalen van het aantal vezels voor elk voedsel en helpen je elke dag op weg naar het eten van voldoende vezels!


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken