De gewone postelein kweken als een tuinplant

• Mei 9, 2024

Dit artikel richt zich op hoe de gewone postelein als een tuinplant te laten groeien en het historische gebruik ervan.

groeiend

Posteleinzaad blijft ongeveer vijf jaar levensvatbaar. Dit kan helpen verklaren waarom het gemakkelijk een wiet kan worden. De kleine zaden worden over het algemeen gezaaid in het voorjaar als het gevaar van vorst voorbij is. In Engeland werd het traditioneel in april geplant. Het wordt meestal geteeld als zomergroente in de VS

Het is mogelijk om een ​​eerder of later gewas te planten als je een koud frame, een broeinest of cloches kunt gebruiken. Als de planten voldoende bescherming tegen de kou krijgen, is het mogelijk om in de vroege herfst te planten voor gebruik in de winter.

De meeste gecultiveerde variëteiten zijn klaar om als groente of salade te worden geoogst in ongeveer 60 dagen nadat de zaden zijn gezaaid. Over het algemeen kun je twee of drie keer oogsten voordat de planten uitgeput zijn.

Geschiedenis

Blijkbaar was postelein oorspronkelijk inheems in India. Van daaruit werd het geïntroduceerd in de meeste andere delen van de wereld. Tijdens het koloniale tijdperk werd het geïntroduceerd in Amerika.

"Sturtevant's aantekeningen over eetbare planten" merkt op dat postelein oorspronkelijk inheems was in subtropische en tropische gebieden, maar zich nu ook over de meeste andere delen van de wereld heeft verspreid. Het werd voor het eerst genoemd in Engeland in 1582 en kwam blijkbaar uit Europa. Het werd gekweekt in Jemen.

Champlain meldde dat het in 1605 door indianen als groente werd gebruikt. Peter Kalm was een student en vriend van Linnaeus. Hij kreeg de opdracht om in de koloniale tijd naar de Nieuwe Wereld te komen om nieuwe planten voor Linnaeus te verzamelen. Hij zag dit wild groeien tussen de graanvelden van de indianen. Blijkbaar werd het ook in de jaren 1600 in Brazilië gekweekt.

John Parkinson publiceerde een boek met de naam "A Garden of Pleasant Flowers" in 1629 in Engeland. In deze titel vermeldde hij postelein in het hoofdstuk onder moestuin. Hij zei dat de zaden in april tussen de tuinbedden werden gezaaid. In sommige tuinen merkte hij op dat het ook in de late zomer in meststapels werd gezaaid nadat meloenen en wijnstokken waren uitgetrokken. De postelein groeide vervolgens tot de winter. Hij meldde dat het net als sla werd gebruikt, vooral in de zomer. Hij adviseerde ook de planten en zaden voor medicinale doeleinden.

Een Engelse schrijver, William Cobbett, had weinig goeds te zeggen over postelein. Hij schreef dat het 'een ondeugende wiet is die Fransen en varkens eten als ze niets anders krijgen. Beide gebruiken het in salade, dat wil zeggen rauw. "

Postelein was een van Josselyns lijst met tuinkruiden die tijdens de koloniale periode in Amerikaanse tuinen werden gekweekt. In die tijd heette het achtervolger.
Postelein werd vermeld door Leonard Meager, auteur van "English Gardener," als een tuinplant. Hij omvatte achtervolging onder saladekruiden en wortels.

Deze plant was een van de soorten die Gandhi mensen in India aanmoedigde om te groeien voor zelfvoorziening.


Beschrijving

Postelein heeft een dikke, vlezige, roodachtige stengel. Glad en rond, dit is vaak bros. Het groeit heel dicht bij de grond. Vaak zullen de stengels wortels produceren op de knooppunten. Uiteindelijk kan een volwassen plant uitgroeien tot een grote mat van enkele voet breed.

De zeer dikke, dikke bladeren hebben de vorm van een wig. Hoewel ze het tegenovergestelde lijken te zijn, zijn ze in feite afwisselend. Groenachtig boven, het gebladerte is paarsachtig aan de onderkant.

Ongeveer een maand nadat de zaden zijn geplant, verschijnen de eerste bloemen. De zeer kleine gele bloemen openen terminaal en van de oksels van de bladeren.

Je hebt ongetwijfeld gehoord: "Laat een wiet niet tot zaad komen." Dit geldt zeker voor postelein. Zodra de bloemen opengaan, beginnen de zaden binnen ongeveer een week tot tien dagen te harden. Wat het nog problematischer maakt, is dat de zaden zullen blijven rijpen, zelfs nadat je de plant hebt getrokken. Dat komt omdat de plant voldoende energie heeft opgeslagen om dit te laten plaatsvinden. Daarom, als je van postelein probeert af te komen, probeer het dan niet te composteren. Als de composthoop niet heet genoeg is om de zaden te vernietigen, krijg je meer planten die je niet wilt. Omdat de plant zo hoog is in voedingswaarde, is het alternatief om het aan salades toe te voegen en de voordelen te plukken die het te bieden heeft.

Video-Instructies: Versnieuws - Bijzondere winterse producten (Mei 2024).