Gaan winkelen in Mapuca, Goa, India

• Mei 1, 2024

Ik was niet naar Mapuca geweest om te winkelen, mijn bijna rituele plezier, elke keer dat we naar Goa komen. Het is bijna het einde van de week en onze tijd hier en stel je voor dat ik niet naar Mapuca was gegaan om te winkelen ?! Ongehoord! Maar toen werden we gestoord door de stress van het leven min een watermeter en geen stromend water.

Ik bedoel, wat is een huis zonder stromend water? We worstelden met emmers en slaagden erin van mijn kant te mopperen. Ik was de dag vergeten dat we vochten om water uit de put te halen als kinderen. Er was toen nog geen stromend water in het huis van papa, omdat we het alleen voor vakanties gebruikten.
Het parkeren van de auto in Mapuca was op een luxe parkeerplaats, wat handig is in plaats van het blok meerdere keren te omcirkelen en te wachten op een auto om te rijden.

We gingen meteen naar de vrouw die het soort kurtis verkoopt dat ik graag op de universiteit draag. In Bangalore kosten ze meer dan 600, maar ik krijg ze voor Rs 200 elk in Goa, gemaakt van de zachtste katoenen stof die ik leuk tegen mijn huid vind. Neem 'grote' mevrouw, u past niet in medium, zegt ze kaal, hier is geen verkoopster nodig, want ik haastig een kurti die ik leuk vond lager, terwijl enthousiaste handen hem weggrepen. Uiteindelijk kies ik voor drie en ga ik tevreden weg, omdat ik elke dag meer in mijn collectie heb om naar de universiteit te dragen. Trek er gewoon een uit, strijk eroverheen en draag!

De overvloeiende fruitkraampjes wenken en ik word opzettelijk aangetrokken door de enorme stapels vlaappels. Dit is het seizoen en ik weet dat ze rijp zijn met de trossen bijen die rond het overrijpe fruit hangen. Eén kg kost honderd dollar en ik onderhandel voor 90. Gelukkig met mijn kg, bespioneren mijn ogen de felrode granaatappels. De fruitman kent een sukkel wanneer hij er een ziet en ik besluit dat een halve kg genoeg is voor mij.

Terwijl we naar voren lopen, zien mijn ogen frisse en tedere ladyvinger of Okra. Ze worden gekweekt in de velden rondom en verzamelen mijn voorraad voor Rs 20. Ik ben heel blij met de aankoop omdat ze de tips heeft afgebroken om me te laten zien hoe 'zacht' ze zijn. Koop nooit degenen die snap hebben gedaan, ze zijn oneetbaar.
Masala's staan ​​op mijn lijst en we gaan naar Vitals, beroemd om alle Costas-producten. Ik verzamel ook mijn kokosazijn en ongeveer zes soorten masala's, die me zullen duren tot de jongens met Kerstmis op bezoek komen en mijn broers en zussen in september komen. Er gaat niets boven de echte blauwe Goan poeder masala. Cafreal en ingelegde makreels, Bibinca en cashewnoten en onze handen zijn vol met geen ruimte om te sparen.

Hoe kunnen we naar huis gaan zonder een paar chappals voor Pushpa, de huishulp, voor Steven? Dus we lopen terug naar een pantoffelkiosk en verzamelen een Chinees paar voor haar. Het maakt niet uit hoeveel we haar kopen, ze geeft ze altijd weg aan haar twee dochters en draagt ​​een paar oudere paren, die waarschijnlijk hand-me-downs zijn van sommige andere huizen waar ze werkt.

Het is tijd voor het ritueel van het hebben van een Falooda. Een groot glas gegarneerd met rozenmelk en een bolletje vanille-ijs met een centimeter vermicelli en kleine gezwollen zaden die het stuk van de reis zijn. Ik smeek om een ​​paar zaden omdat ik de falooda die diabetes heeft niet kan aanraken. In plaats daarvan neem ik genoegen met een frisse limoensoda en wat gekookte eierkroketten. Herinneringen aan het gaan naar dezelfde winkel met mijn vader komen terug, maar de winkel zag er toen lelijk uit. Geen gepolijst graniet en chique tafels. Ik vertel de man die ober en eigenaar is in één, dat we er al meer dan 50 jaar zijn en hij glimlacht. De rekening is slechts Rs 80, ik kan het niet geloven. Sommige dingen in Goa blijven hetzelfde.