Edy's ijs zonder toegevoegde suiker

• April 29, 2024

Edy's staat bekend om hun goede ijsproducten. Vroeger hadden ze ijs dat specifiek was aangeduid als low carb. Nu worden ze meer inclusief en noemen ze hun producten eenvoudigweg geen suiker toegevoegd. Hoe dan ook, ze zijn goed voor gezonde desserts!

Ze hebben een verscheidenheid aan smaken beschikbaar in deze lijn. Er zijn Boterpecannoten, Koffie, Koekjesdeeg, Cookies 'N Cream, French Vanilla, Fudge Tracks, Mint Chocolate Chip, Napolitaans, Triple Chocolate, Vanilla en Vanilla Bean. Ik ga meestal met de vanille en voeg zelf extra dingen toe. Op die manier weet ik zeker dat ik de hoeveelheid en het soort dingen dat wordt toegevoegd precies kan regelen. Meestal is het pure chocoladesuikervrije chips.

Het ijs is gezoet met zowel Splenda als suikeralcoholen. Misschien vind je dat vreemd, maar eigenlijk werken verschillende zoetstoffen op verschillende manieren en zijn suikeralcoholen nodig voor bepaalde situaties. Het eindresultaat is dat je 13 g koolhydraten krijgt ... min 2 g vezels en min 5 g suikeralcoholen. Dat laat slechts 6 gram netto koolhydraten per portie. Helemaal niet slecht!

Het ijs is ook glutenvrij, koosjer en notenvrij voor mensen met allergieën.

Verbazingwekkend is dit 75% minder suiker dan standaard ijsjes. En je vraagt ​​je af waarom mensen aankomen door normaal ijs te eten! De smaak is net zo soepel en romig als gewoon ijs. Je doet geen smaak of textuur op. Je elimineert alleen de suiker.

Dit alles gezegd zijnde - houd er rekening mee dat hier suikeralcoholen zijn. Sommige mensen zijn gevoelig voor hen! Ze hebben een laxerend effect op mensen die er niet aan gewend zijn. Begin dus met een KLEIN portie. Kijk hoe je buik reageert. Als je bent zoals de meesten van ons, zal er helemaal geen probleem zijn. Maar als u een van die mensen bent die getroffen wordt, is het beter om het te weten met een kleine dosis.

Er zijn 90 calorieën per halve kop, 3 g vet waarvan 2 g verzadigd is. Er zijn geen transvetten. Je krijgt hier ook 10% van je calciuminname!

Over het algemeen vind ik dit ijs erg lekker. Ik stel niet voor dat je elke dag de hele dag ijs gebruikt, maar als je behoefte hebt aan een traktatie met desserty, is dit zeker VEEL beter dan de soorten met veel suikerijs!

Vergelijk dit met Haagen Daaz-vanille, 1/2 kop portie:

Portiegrootte: 1/2 kop (106 g)
Calorieën: 270 Calorieën uit vet: 160
Totaal vet 18 g 28%
Verzadigd vet 11 g 55%
Transvet 0,5 g
Cholesterol 120 mg 40%
Natrium 70 mg 3%
Totaal Koolhydraten 21g 7%
Dieetvezel 0g 0%
Suikers 21g

Over een verschil gesproken !!


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken