Romige Zalm Met Erwten & Pasta Recept

• Mei 16, 2024

Romige Zalm & Erwten met Pasta is het perfecte gerecht voor een haastige kok. Het kan zelfs op een doordeweekse avond worden bereid, omdat het echt een van die maaltijden is die in minder dan 30 minuten kan worden bereid (zelfs zonder een televisieploeg, een souschef of twee en assistenten zoals de televisiechefs hebben).

Zodra je het water kookt voor de pasta, is er minimaal hakken; het eigenlijke koken duurt ongeveer 10 minuten, dus het is klaar zodra de pasta klaar is. Als u wordt onderbroken (in tegenstelling tot televisiechefs), kan de pasta tot 30 minuten warm worden gehouden door hem in een vergiet af te tappen, het vergiet terug in de pan te plaatsen waarin de pasta is gekookt en het deksel erop te plaatsen; er komt voldoende warmte uit de pan en de pasta om de temperatuur korte tijd hoog te houden.

Koop knoflook en uien die al zijn gehakt om meer tijd te besparen; beide zijn verkrijgbaar in de warenafdeling van de meeste supermarkten. Het is ook handig om een ​​stuk zalm te kopen waarvan de schil al is verwijderd.

Het enige dat u nodig heeft voor een complete maaltijd, is goed, knapperig brood dat kan worden opgehaald bij een plaatselijke bakkerij op weg naar huis van het werk.

Romige Zalm & Erwten Met Pasta

6 porties

6 gram pasta, zoals penne

2 eetlepels olijfolie
1 pond verse zalm, in stukjes van 1 "gesneden
1 teentje knoflook
1/2 kopje gehakte uien
2 theelepels gedroogde dille wiet
1 theelepel zout
1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
3/4 kop slagroom
1 kop bevroren erwten

• Kook de pasta in kokend gezouten water beetgaar; afvoer en houd warm.


• Verhit ondertussen de olijfolie in een grote koekenpan.


• Voeg de zalm, knoflook en uien toe aan de pan.


• Roerbak tot de zalm aan alle kanten bruin is en de uien zacht zijn.


• Bestrooi met de dille wiet, zout en peper.


• Voeg de slagroom toe en breng aan de kook, roer om de zalmstukjes te bedekken.


• Roer de bevroren erwten erdoor en kook nog 1 minuut.


• Giet de pasta goed af.


• Meng de pasta met het zalmmengsel en serveer onmiddellijk.


Hoeveelheid per portie
Calorieën 393 Calorieën uit vet 216
Procent Totaal Calorieën Uit: Vet 55% Eiwit 23% Koolhydraten. 22%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 24 g
Verzadigd vet 9 g
Cholesterol 118 mg
Natrium 477 mg
Totaal koolhydraten 21 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 0 g
Eiwit 23 g

Vitamine A 15% Vitamine C 9% Calcium 0% Ijzer 11%





Video-Instructies: Wat eten we vandaag? Spaghetti met zalm en room - Allerhande (Mei 2024).



Romige Zalm met Erwten & Pasta Recept, Quick Cooking, romige zalm met Erwten & Pasta, pasta recepten, zeevruchtenrecepten, zalmrecepten, snelle en gemakkelijke zalm, 30 minuten maaltijden, zalm en pasta, 30 minuten pasta recepten, snelle en gemakkelijke pasta recepten