Prachtig Bali!

• Mei 18, 2024

Terwijl het vliegtuig op de internationale luchthaven van Denpasar landde, knipperden de twinkelende lichten welkom na een lange en zware reis van Bangalore de vorige avond. Mijn uitputting leek gewoon weg te worden weggespoeld toen we door de zeer traditioneel ogende luchthaven liepen, wat een welkome afwisseling van blitse Dubai was. Klein, met pannendaken in etnische stijl en groene tuinen met wuivende palmen, was een welkome opluchting voor ons wetenschapsjournalisten die van nature een afkeer hebben van alle fossiele brandstofenergie en afval in zo'n enorme overmaat als in Dubai. Dat gezegd hebbende, Dubai Airport is een geweldig winkelparadijs, en nergens anders zijn zulke geweldige koopjes te vinden, vooral in elektronische goederen.
Op de luchthaven van Denpasar op Bali waren we aangenaam verrast om gratis pendelbussen te krijgen van de luchthaven naar de meeste populaire resorts waar we zouden verblijven. Dat is echt een welkome opluchting na een lange vlucht, in plaats van te onderhandelen met taxichauffeurs na een vermoeiende vlucht. Als u echter een taxi moet nemen, een meter op Bali wilt kiezen en wilt ontspannen, zijn de chauffeurs aangenaam en betrouwbaar.

Het enige probleem dat ik tegenkwam, was dat ik de fout had gemaakt om mijn verblijf in Bangalore te boeken en het hotel Aston Bali was een klein beetje duur in vergelijking met anderen in de buurt. Wat u niet moet doen, is reserveren voor het gehele verblijf, dan hebben ze u ondertekend en vastgebonden en annulering trekt een hele dag verhuur aan! Wees slim, boek één dag en kijk dan rond voor deals. Ik verzeker je dat je er veel kunt krijgen en de resorts zijn allemaal schoon en comfortabel. Ik moet echter in het begin zeggen dat The Aston Bali nogal chique en chique is en mijn kamer was enorm en zeer luxueus met een jaccuzi-bad. De rest van het uitgestrekte resort strekte zich uit tot het witte zand aan de achterkant en het ongerepte schone water bracht alle gasten het grootste deel van de dag uren door. Ik kom uit Goa in India en je krijgt absoluut geen resort zoals de Aston voor een vergelijkbare prijs daar. 100 $ met een uitgebreid ontbijtbuffet was eindelijk een goede deal, dus iedereen die uit het Westen komt, is het zeker de moeite waard om in Aston Bali te verblijven.

Elke ochtend werd er een uitgebreid ontbijtgespreid met alles van een tafel kreunend met het meest exotische fruit tot omelet in westerse stijl en worstjes, spek en ham tot glazen noedels, gegrilde vis, inktviscirkels en gebakken rijst. De kunst is om rustig te zitten en te eten, zodat je je eindelijk te ziek voelt om daarna te lunchen! De eetkamer was een toren van Babel met Griekse, Russische, Chinese, Franse, Duitse, Hindi en Engelse in verschillende accenten. Het personeel nam het allemaal in hun pas met enorme terrine van eten in en uit, ervoor te zorgen dat niets ooit raakte. Natuurlijk werd dit alles weggespoeld met een verscheidenheid aan vruchtensappen of koffie en thee.

De rest van Bali is groen, erg groen en de tuinen zijn weelderig en overvloedig. Orchideeën en varens lijken overal moeiteloos te groeien en in mijn kamer was er het meest voortreffelijke witte orchidee-arrangement dat mijn hele vijf dagen vers bleef. Als het regent zijn de druppels vrij groot en splotchy, dus capri's of shorts en spaghettibandjes met flip-flops zijn de strengheid. Het is ook vochtig, dus het dragen van katoen dat ademt, is zeker aan te raden. Maak je geen zorgen, als je niet uitgerust bent, zijn er overal winkels die alles verkopen wat je nodig hebt voor een vakantiegarderobe en zijn ze goedkoop als je schaamteloos onderhandelt. Ik kreeg te horen dat ik heel duidelijk vanaf 50% van de opgegeven prijs moest beginnen en langzaam omhoog moest werken. De Balinezen zijn zachtaardig en beleefd en onderhandelen niet echt, ze geven meestal gewoon toe aan de gevraagde prijs. Na een tijdje begint het beschamend te worden, dus ik heb gewoon betaald wat ze vroegen, vooral als het winkelmeisje een klein kind aan haar rokken had hangen, wat meestal het geval was.
Ik ben dol op de kruiden van de plaats, dus ging ik naar kleine huishoudelijke en kruidenierszaken en pakte Sambals en pakjes kruiden waarmee ik van plan ben kip op de Balinese manier hier in Bangalore te koken. Wat opvalt, is dat ze echt dol zijn op een felrode, lange, chillie die niet te pittig is, maar me de rillingen gaf die er alleen maar naar keken. Ik vond er stukjes van in alles Balinees. In het vliegtuig terug kregen we een fusionmaaltijd van pasta en kip met een pakje pittige sambal gemaakt met de chillie die ik gelukkig op een kant van het gerecht kneep. Het kan je gehemelte behoorlijk raken als je er niet aan gewend bent.

De munteenheid had me gedurende mijn hele verblijf voorzien van duizenden en lakhs. Stel je voor dat je wordt gevraagd om een ​​lakh en vreemd te betalen voor een ingewikkeld gesneden draak die ik voor mijn zoon in de VS wilde kopen. Het was later dat een collega uitlegde dat ik gewoon de nullen moest wissen en het cijfer met 5 zou vermenigvuldigen om mijn Indiase wisselkoers te krijgen. Toen zag de draak er betaalbaar uit voor 40 US $ en hij zat in een handomdraai in mijn tas! Indonesisch gesneden ambachten, vooral de slecht uitziende Garuda-maskers zijn het waard om te kopen omdat ze tegen redelijke prijzen op Bali komen. Probeer ze ergens anders in de wereld te kopen, u zult terugschrikken van de prijzen! De wisselkoers was Rp 9340 per US Dollar, dus 50 dollar kreeg je wat leek op een enorme som geld! Eigenlijk, wanneer iemand 20.000 Rp betaalt alleen voor een taxirit, weet je wat de echte waarde van het geld is - het kwam uit op ongeveer Rs100 Indiase roepies of ongeveer 2 $.

De meeste resorts gooien shuttlebussen om u gratis naar de lokale markten te laten winkelen. Zelfs als u niet van winkelen houdt, ga dan gewoon voor de ervaring en kijk rond naar de dingen die te koop zijn. Zelfs de kleine magneten voor de koelkast zijn heel anders dan de gewone magneten die je in andere delen van de wereld koopt. En ga natuurlijk naar huis met een batik-shirt of blouse, ze zijn vrij ongebruikelijk en komen in zeer draagbare kleuren. Slippers en sleutelhangers, bewerkte wandkleden, ik heb zelfs drie kleine eendjes ingewikkeld geverfd en gemaakt van kokospalmenhout.

Denk niet twee keer na als je naar Bali wilt gaan, het is elk beetje geld dat je uitgeeft waard en de ervaring is er een die je een leven lang zult koesteren.

Video-Instructies: Bali???? Dag 7&8 - Wat is het hier prachtig! | Aimée van der Pijl (Mei 2024).