Deze piek seizoenslijst is voor de Amerikaanse staten beginnend met de Noordoost-, Zuid-, Midwest-, Zuidwest- en ten slotte Westerse staten. Hoewel andere producten in uw regio in het seizoen zullen zijn, is deze lijst samengesteld met ingrediënten die alleen in de piek van hun seizoen zijn. Sluimerende staten - Houd er rekening mee dat er tijdens de wintermaanden veel staten zijn die sluimeren, wat betekent dat de piek seizoensgroei volledig is gestopt, vanwege het klimaat. Maart ziet er echter hoopvol uit en brengt wat nieuwe groei naar enkele van de slapende staten in het Zuiden en het Middenwesten.
Het noordoosten - februari MAINE Slapend.
MASSACHUSETTS Slapend.
NEW HAMPSHIRE Slapend.
MARYLAND Slapend.
RHODE ISLAND Spruitjes, boerenkool, gember, boerenkool en champignons.
CONNECTICUT Slapend.
NEW YORK Slapend.
VERMONT Slapend.
PENNSYLVANIA Slapend.
NEW JERSEY Slapend.
DELAWARE Paddestoelen.
De zuidelijke staten - februari ALABAMA Boerenkool en raapstelen.
ARKANSAS Asperges.
FLORIDA Avocado's, kool, meloen, selderij, grapefruit, sinaasappels, paprika, radijs, sterfruit en mandarijnen.
GEORGIË Kool, wortelen, boerenkool, boerenkool, sla, champignons, radijs, spinazie en rapen.
KENTUCKY Slapend.
LOUISIANA Rucola, bieten, broccoli, wortelen, bloemkool, venkel, sla, radijs, spinazie en rapen.
MISSISSIPPI Asperges, boerenkool, sla, lente-uitjes, aardbeien, rapen en raapstelen.
NOORD CAROLINA Pinda's, zoete aardappelen en aardbeien.
ZUID CAROLINA Sla en lente-uitjes.
TENNESSEE Slapend.
VIRGINIA Spinazie.
WEST VIRGINIA Rucola, bieten, broccoli, kool, bloemkool, boerenkool, sla, champignons, uien en radijs.
De Midwest - februari
ILLINOIS Broccoli, kool, sla.
INDIANA Slapend.
IOWA Aziatische greens, koolrabi, sla en spinazie.
KANSAS Rapen.
MICHIGAN Broccoli en kool.
MINNESOTA Slapend.
MISSOURI Asperges En Spinazie.
NEBRASKA Slapend.
NOORD-DAKOTA Slapend.
OHIO Slapend.
ZUID DAKOTA Slapend.
WISCONSIN Slapend.
Het zuidwesten - februari ARIZONA Artisjokken, asperges, broccoli, bloemkool, boerenkool, grapefruit, boerenkool, citroenen, sinaasappels, radijs.
NEW MEXICO Rucola, sla en radijs.
OKLAHOMA Sla, radijs en snijbiet.
TEXAS Broccoli, kool, wortelen, bloemkool, selderij, grapefruit, champignons, sinaasappels, spinazie en zoete aardappelen.
De westelijke staten - februari ALASKA Slapend.
CALIFORNIË Artisjokken, asperges, avocado's, broccoli, grapefruit, kumquats, citroenen, champignons, sinaasappels en mandarijnen.
COLORADO Slapend.
HAWAII Avocado's, kool, spruitjes klis, palmharten, limoenen, champignons, sinaasappels, rambutans, aardbeien en mandarijnen.
IDAHO Slapend.
MONTANA Slapend.
NEVADA Slapend.
OREGON Slapend.
UTAH Slapend.
WASHINGTON Appels, wortelen, boerenkool, knoflook, boerenkool, champignons, uien, peren, snijbiet en winterpompoen.
WYOMING Bieten, komkommers, aubergines, sla, paprika's, rabarber spinazie en walnoten.
Video-Instructies: The Trail to Oregon! (Mei 2024).