The Work & Loves of Artists Klimt & Kokoschka
Mei 2024
Wie houdt er niet van om koele, romige tartaarsaus op gebakken meerval of garnalen te smeren? Eenvoudig te maken, je kunt tartaarsaus op elke gewenste manier op smaak brengen door precies de juiste aanraking toe te voegen aan gefrituurd voedsel, groenten en broodjes.
Proef tartaarsauzen nadat ze minstens een uur zijn afgekoeld en pas de kruiden indien nodig aan. Als je de dag ervoor tijd hebt om tartaarsaus te maken, proef dan een uur of twee voor het opdienen, pas de kruiden aan indien nodig en keer terug naar de koelkast tot het moment van serveren.
Groene Uientartaarsaus
Gemaakt met groene uien en Creoolse mosterd, is deze tartaarsaus een Cajun-klassieker!
Zet ongeveer 1-1 / 2 kopjes
1 ei
2 eetlepels knoflook, fijngehakt
2 eetlepels vers citroensap
1 eetlepel peterselie, gehakt
3 eetlepels groene ui, gehakt
1 kop olijfolie
1/4 theelepel cayennepeper, of naar smaak
1 eetlepel Creoolse of volkoren mosterd
1 theelepel zout
Doe het ei, knoflook, citroensap, peterselie en groene uien in de kom van een keukenmachine en pureer gedurende 15 seconden. Terwijl de processor draait, giet de olie in een gestage stroom door de toevoerbuis. Voeg de resterende ingrediënten toe en pulseer om te mengen. Breng over in een kom, dek af en bewaar minstens 1 uur voor gebruik. Beter nog, maak de dag ervoor.
Cajun Tartaarsaus
Niet voor de zwakken, de toevoeging van mierikswortel en Cajun-kruiden geven deze tartaarsaus een beetje ter grootte van een gator!
Zet ongeveer 1-1 / 2 kopjes
1 kop mayonaise
1/2 kopje zoete augurk smaak
2 eetlepels kappertjes, gespoeld, uitgelekt en gehakt
1 eetlepel vers citroensap
1 eetlepel voorbereide mierikswortel
2 theelepels hete saus
2 theelepels Cajun-kruiden
Combineer alle ingrediënten in een kom, dek af en zet minstens 1 uur in de koelkast. Best als gemaakt de dag ervoor.
Swamp Scum Gator Sauceb
Dompel gefrituurde gatorbites, kippenvingers of elke gebakken vis of groente in deze rokerige hete wijnsteensaus voor een mond vol smaak!
Maakt ongeveer 2-1 / 2 kopjes
1 kop mayonaise
1 eetlepel Creoolse of volkoren mosterd
1 eetlepel ketchup
1 eetlepel vers citroensap
1 eetlepel moeraszwam saus
1/2 kopje groene uien, fijngehakt
1/4 kopje verse platte peterselie, fijngehakt
1 stengel fijngehakte selderij
2 tenen knoflook, fijngehakt
1 theelepel paprika
1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
Combineer alle ingrediënten in een kom, dek af en zet minstens 1 uur in de koelkast. Best als gemaakt de dag ervoor.
Cook's Notes
Swamp Scum Sauce is een van mijn favoriete warme sauzen. Het heeft veel rokerige smaak en precies de juiste hoeveelheid warmte. Als u het niet lokaal kunt vinden, kunt u het kopen bij geselecteerde online retailers (zie onderstaande link). In een snufje kun je hete saus en Worcestershire combineren als een eerlijke vervanging.
Proef tartaarsauzen nadat ze minstens een uur zijn afgekoeld en pas de kruiden indien nodig aan. Als je de dag ervoor tijd hebt om tartaarsaus te maken, proef dan een uur of twee voor het opdienen, pas de kruiden aan indien nodig en keer terug naar de koelkast tot het moment van serveren.
Groene Uientartaarsaus
Gemaakt met groene uien en Creoolse mosterd, is deze tartaarsaus een Cajun-klassieker!
Zet ongeveer 1-1 / 2 kopjes
1 ei
2 eetlepels knoflook, fijngehakt
2 eetlepels vers citroensap
1 eetlepel peterselie, gehakt
3 eetlepels groene ui, gehakt
1 kop olijfolie
1/4 theelepel cayennepeper, of naar smaak
1 eetlepel Creoolse of volkoren mosterd
1 theelepel zout
Doe het ei, knoflook, citroensap, peterselie en groene uien in de kom van een keukenmachine en pureer gedurende 15 seconden. Terwijl de processor draait, giet de olie in een gestage stroom door de toevoerbuis. Voeg de resterende ingrediënten toe en pulseer om te mengen. Breng over in een kom, dek af en bewaar minstens 1 uur voor gebruik. Beter nog, maak de dag ervoor.
Cajun Tartaarsaus
Niet voor de zwakken, de toevoeging van mierikswortel en Cajun-kruiden geven deze tartaarsaus een beetje ter grootte van een gator!
Zet ongeveer 1-1 / 2 kopjes
1 kop mayonaise
1/2 kopje zoete augurk smaak
2 eetlepels kappertjes, gespoeld, uitgelekt en gehakt
1 eetlepel vers citroensap
1 eetlepel voorbereide mierikswortel
2 theelepels hete saus
2 theelepels Cajun-kruiden
Combineer alle ingrediënten in een kom, dek af en zet minstens 1 uur in de koelkast. Best als gemaakt de dag ervoor.
Swamp Scum Gator Sauceb
Dompel gefrituurde gatorbites, kippenvingers of elke gebakken vis of groente in deze rokerige hete wijnsteensaus voor een mond vol smaak!
Maakt ongeveer 2-1 / 2 kopjes
1 kop mayonaise
1 eetlepel Creoolse of volkoren mosterd
1 eetlepel ketchup
1 eetlepel vers citroensap
1 eetlepel moeraszwam saus
1/2 kopje groene uien, fijngehakt
1/4 kopje verse platte peterselie, fijngehakt
1 stengel fijngehakte selderij
2 tenen knoflook, fijngehakt
1 theelepel paprika
1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
Combineer alle ingrediënten in een kom, dek af en zet minstens 1 uur in de koelkast. Best als gemaakt de dag ervoor.
Cook's Notes
Swamp Scum Sauce is een van mijn favoriete warme sauzen. Het heeft veel rokerige smaak en precies de juiste hoeveelheid warmte. Als u het niet lokaal kunt vinden, kunt u het kopen bij geselecteerde online retailers (zie onderstaande link). In een snufje kun je hete saus en Worcestershire combineren als een eerlijke vervanging.
Video-Instructies: DIY - Fishsticks met tartaarsaus (Mei 2024).
Verwante Artikelen
Zwaardvis Agghiotta Recept
Agghiotta di Pesce Spada is een traditioneel visrecept uit Sicilië. In de stad Messina, aan de zeestraat die het eiland scheidt van de rest van Italië, is zwaardvis altijd vers en de traditie wil dit...
Beer Breath - de ultieme uitdaging
"Je haastte je naar huis van het werk, je wangen bloosden nadat je tot het uiterste hebt geduwd. Een koele douche kietelde je lichaam wakker, verlevendigde je geest in afwachting van het onbekende....
Over De Auteur
Chow Yuan
Jong Talent Journalistiek. Chef. De Persoon Die Verantwoordelijk Is En Down To Earth.
Populaire Berichten
-
-
Grid Racing Game - PS3 Review
Mei 2024
