Wijnproeflokaal etiquette

• Mei 18, 2024

Wijn is een nietje in veel diëten in talloze culturen en landen. Het is gemakkelijk om overal van een glas wijn te genieten. Het maakt niet uit of u in Napa of Napels bent, wijn kan een maaltijd verbeteren, toevoegen aan het gesprek en worden toegevoegd als smaak aan voedsel. Het is een ingrediënt dat zowel verbetert als voldoende persoonlijkheid heeft om op zichzelf te staan.

Wijnproeven is een favoriet verleden tijd onder velen. Deskundige of beginnende proeflokalen zijn geschikt voor beide. De proeflokalen van wijnhuizen zijn een geweldige bron voor het leren over wijn of om uw bestaande kennis te vergroten. Daar kunt u wijn proeven, worden geïnformeerd over bepaalde wijnen gecombineerd met specifiek voedsel en over het algemeen iets waarderen dat net zo veel individuen in de war brengt als degenen die echt een goed glas wijn waarderen.

U kunt genieten van een wijnproeverij in een wijngaard of een plaatselijke wijnwinkel. Of het nu in een wijnmakerij of een winkel is, er is een juiste etiquette die moet worden nageleefd. De meeste proeflokalen hebben een bar met zitplaatsen eromheen. Als u zich in het proeflokaal van een wijnmakerij bevindt, wordt u meestal getrakteerd op ten minste vier beschikbare wijnen. Als je in de beginnende categorie valt, zorg er dan voor dat ze dit weten. Het is altijd leuk om les te geven samen met schenkers.

Als u van plan bent om een ​​aantal verschillende soorten wijn te proeven, begint u traditioneel met de witte wijnen. Witte wijnen zijn lichter van smaak en smaak - vergeleken met rode wijn. Terwijl u geniet van de verschillende wijnen, maakt u ook kennis met hoe de druiven worden geoogst en waar. Welke soorten druiven deze specifieke wijn hebben gemaakt en sommige lokale informatie zijn meestal ook beschikbaar. Dit is ook een gelegenheid om wat lokale trivia of speciale gebeurtenissen in en rond het wijnhuis zelf te horen.

Ongezouten waterkrakers of brood zonder smaakstoffen wordt meestal verstrekt voor het reinigen van de gehemelte tijdens het proeven. Net zoals de neus een pauze nodig heeft bij het snuiven van parfum (door koffiebonen te inhaleren); uw smaakpapillen moet balanceren tussen wijnproevers. Gewoonlijk wordt er niets wezenlijkers geserveerd bij een proeverij dan crackers of brood. Dit komt omdat je er niet bent voor lunch of zelfs een snack. U bent deze zaak binnengekomen om wijnen te proeven.

Houd het bij de steel vast wanneer u een wijnglas hanteert. Je hand geeft warmte af en de verandering in temperatuur kan de smaak van de wijn aanpassen. Een ander voordeel is dat door het vasthouden van de stengel uw vingerafdrukken uit de kom van het glas blijven. Je wilt ook vermijden het dragen van zwoegende parfum, cologne, aftershave of geparfumeerde haarlak of gel. Rook is een ander afschrikmiddel voor wijnproeven. Roken bij of vlak voor het proeven van wijn heeft invloed op de smaak. De geur van sigaretten en sigaren verstoort niet alleen het genot van de smaak en de geur van de wijnen, het kan irriterend zijn voor andere gasten - zowel rokers als niet-rokers. Munt en kauwgom zijn andere items die de geur en smaak van de wijn beïnvloeden. Je mond goed spoelen met water voordat je begint met een proeverij helpt hierbij.

Afgezien van het leren over een bepaalde fles wijn en hoe het werd gebotteld, ondersteunt u meestal een lokaal klein bedrijf. Je ontvangt niet alleen geweldige informatie en wordt opgeleid in wijn, flessen, kurken, druiven, enz. Dit is je kans om dit bedrijf te bedanken voor het ontvangen van je door ook wat wijn te kopen. Dit is het laatste etiquette-punt. Nadat u tijd in een wijnproeflokaal heeft doorgebracht, moet u ten minste één fles wijn kopen. Velen zullen deze suggestie bedwingen en zich afvragen of ze de wijn die ze hebben geproefd, lekker vinden. Dat is waar een beetje pre-planning en overweging komt. Je hebt in wezen het equivalent van een drankje, veel opleiding en wat serieus entertainment ontvangen. De aankoop van één fles wijn dekt de tijd die u van deze bedrijfseigenaar hebt genomen.