Aromatherapie in uw keuken

• Mei 3, 2024

Er gaat niets boven het huis van Nana binnenlopen en de geur van salie ruiken terwijl de vulling in de oven bakt. De zoete geur van boter en uien wordt op het fornuis gebakken in afwachting van courgette en gele pompoen met een snufje basilicum en tijm. Laten we muntgelei en marmelade voor het gebakken lam niet vergeten.

Aroma doordringt elk voedsel. Zonder aroma is er geen smaak. Bepaalde kruiden en specerijen overschrijden de lijn en worden zowel in de keuken als op ons lichaam gebruikt. We denken vaak aan vanille, kaneel en peper als specerijen voor de keukentafel, maar ze worden vaak gebruikt als enkele van de belangrijkste tonen bij het maken van parfums.

Laten we eens kijken hoe kruiden en specerijen kunnen worden gebruikt voor het toevoegen van leven aan ons voedsel en aan onze favoriete geuren.

Wat we zullen doen is dit artikel je laten kennismaken met een paar kruiden en specerijen. Het is een geweldige manier om een ​​gids te starten over hoe ze in en uit de keuken worden gebruikt.


Kruiden en specerijen in één oogopslag


kruiden

Gember - Pittig - gebruikt in Aziatische en Caribische kruiden. Verhoogt de bloedsomloop in uw ledematen. Combineer gember met andere essentiële oliën en je hebt een geweldige lichaamsolie

Zeezout - Zout - Het belangrijkste ingrediënt bij het koken en fungeert als een van de belangrijkste ingrediënten van een ontspannend bad.

Vanille - zoet - Voegt smaak toe aan Nana's bonbonbon. Ook gebruikt als een verdovende geur, die verleidt met zijn rijke en decadente lagen van zoetheid in je favoriete parfum


kruiden

Basilicum - Pittig, zoet gebruikt in sauzen.

Bieslook -Uiensmaak - gebruikt in boter, sauzen en soepen

Lavendel - Bloemen, zoet-gebruikt in thee en gelei.

Citroenmelisse - verfrissend - gebruikt in drankjes en thee.

Mint- Zoet, verfrissend gebruikt in gelei en thee.

Salie -Woodsy, bitter- gebruikt in gevogelte en vulling.

Tijm - Lemony, muntachtig gebruikt in stoofschotels, soepen en groenten.


Het mooie van aroma's in je keuken is dat je altijd toegang hebt tot verse kruiden en specerijen. Door een binnentuin te creëren, kun je je eigen specerijen en kruiden kweken alsof je een echte tuin hebt. In wezen doe je dat.

Je kunt beginnen met het kweken van kookkruiden zoals je zoete basilicum, salie of tijm. En dan zijn er uw geneeskrachtige kruiden die kunnen worden gekweekt en gebruikt als zakjes voor uw bad of als thee om overdag of 's avonds te drinken.

Een snelle en gemakkelijke handeling als u een project wilt maken

De witte zakdoek van een man
1 kopje zeezout
1 theelepel lavendelzaadjes of gedroogde bladeren
1 theelepel bladeren van citroenmelisse

Meng de lavendel, citroenmelisse en zeezout samen en plaats het in het midden van de zakdoek van de man. Verbind de vier hoeken van de zakdoek samen en vorm een ​​bal aan het einde ervan. Bind het uiteinde met de bal stevig vast met een lint of rubberen band. Iets waardoor alle ingrediënten in de zakdoek kunnen blijven.

Begin je badwater te laten stromen en plaats de geparfumeerde zakdoek in je badwater. De zouten beginnen te smelten en het hete water geeft het aroma van de lavendel en citroenmelisse af, waardoor een zeer ontspannend bad ontstaat.

Wanneer u klaar bent, kunt u de inhoud in de zakdoek weggooien. Dit is geweldig voor het opruimen en je hebt geen theeblaadjes die je badkuip stoppen.

Verspil niet wil niet. Of het nu gaat om het creëren van aroma's in uw keuken of het gebruik van dezelfde kruiden en specerijen om een ​​rustgevend kopje thee of ontspannend bad te maken, de keuze is aan u.

Het leven rook nooit zo zoet!

Juliette Samuel,
Geureditor, CoffeBreakBlog

Video-Instructies: PURIPOD LUCHTVERFRISSER | WEG MET NARE GEURTJES! (Mei 2024).