Verwelkte Spinaziesalade Recept

• April 18, 2024

Als je geen authentieke verwelkt spinaziesalade hebt gehad, heb je een echte traktatie gemist. Smaakvol heet spekvet wordt over verse spinazie en dun gesneden rode ui gegoten. De hitte verwelkt de sla. Hoewel dit geen salade is om elke dag te eten, is het een traktatie voor speciale tijden.

ingrediënten

1 pakket verse spinazie, meestal in 10 tot 12 oz. pakketjes
2 eieren, gekookt, 1 plak een ei voor garnering, hak het resterende ei
4 plakjes spek, gekookt tot knapperig
1 middelgrote rode ui, dun gesneden
2 eetlepels spekvet

Routebeschrijving

Bak het spek knapperig, haal het uit de pan en leg het op keukenpapier.
Doe sla in een grote mengkom (slabladeren moeten volledig droog zijn). Hak een ei en snijd de rode ui. Plaats ei en ui in een kom met sla en meng goed. Verkruimel het spek in de salade en besprenkel het spekvet om de spinazie te verwelken. Til de salade van onder naar boven om te mixen en mengen. Top met gesneden gekookt ei en serveer.

Maakt 8 kleine porties.

Video-Instructies: Recept: Teriyaki kip met kleurrijke salade (April 2024).