Vegetariër in 3 eenvoudige stappen
Onlangs werd mij gevraagd of ik een gezond, vegetarisch 'how-to'-proces kon destilleren tot een paar eenvoudige, gemakkelijk te volgen principes. Het antwoord is "Ja" dat kan ik!

Ik noem het de 3M-methode, het is Vegetarisch 101 en kan op vrijwel alles in het leven worden toegepast.

1. Maak er een plaats voor
2. Maak het gemakkelijk [a.k.a. efficiënt voor jezelf]
3. Maak het duurzaam


Laat het me uitleggen...

Als je ooit hebt geprobeerd iets succesvol te doen, om zo het hoogste rendement op je investeringen in tijd, energie en, in de meeste gevallen, geld te krijgen, zou je een organische redenering moeten implementeren.

1.) Er een plaats voor maken

Heeft u een plaats voor uw eindresultaat?

Hier zijn vier dingen die u nu kunt doen om het pad vrij te maken:

1. Bepaal wat uw gewenste resultaten zijn
2. Ontwerp een menu / kalender en isoleer wat u nodig hebt om ze te ondersteunen
3. Maak ruimte vrij in uw koelkast, voorraadkast en planken voor uw benodigdheden
4. Zoek de bronnen, hulpmiddelen en benodigdheden die u nodig hebt voor uw succes

2.) Maak het jezelf gemakkelijk

Door het uzelf gemakkelijk en efficiënt te maken, doorloopt u de 'klusjes' van gezond eten door een geautomatiseerd systeem te maken en te implementeren. Wanneer je iets doet dat een bepaald niveau van herhaling vereist, wil je zoveel mogelijk van je energie kunnen vrijmaken, zodat je proces geen plicht, een karwei of erger nog wordt ... een sleur. Automatisering is de sleutel tot dat alles.

De beste manieren die ik heb gevonden om dit te doen, zijn door menu's en checklists te maken, bulkportionering en vacuümverzegeling, bulkmaaltijdbereiding en het gebruik van de vriezer.

Menu's en checklists:

Terwijl ik boodschappen doe, winkel ik volgens een menu en baseer ik mijn checklist daarop. Hoeveel van elk item heb ik nodig om de dingen in het menu te voltooien? [d.w.z. Als ik een maaltijdplan van 30 dagen heb en er vier keer rijst is, zal ik de hoeveelheid rijst kopen die het quotum vormt voor het menu van mijn maand. Ik doe dit voor al mijn droge goederen en als ik mijn jaar menu-gewijs heb ingesteld, zal ik hetzelfde doen, mijn aankopen doen en ze vacuümzuigen in de porties van de gerechten.]

Bulkportionering en vacuümafdichting:

Ik hou van mijn vacuumsealer! Hiermee kan ik het gemak van mijn maaltijden maanden van tevoren voorbereiden. Hier is hoe ik het doe. Ik neem mijn menu, portie alle droge bulkingrediënten in hun verhoudingen voor het gerecht op het menu, ik vacuüm ze, label ze en als het hun beurt is, draai ik ze open en bereid ik ze samen met de ingrediënten voor dat kon niet worden ingevroren of verzegeld. Het bespaart tijd, energie en geld omdat ik organische bulk kan kopen en precies wat ik nodig heb ... geen restjes.

Als je geen vacuumsealer hebt, kun je een voedselzak met rits gebruiken (hoewel ze niet zo goed zijn omdat ze niet alle lucht uitnemen, waardoor de levensduur van je producten wordt verkort, doen als u geen andere alternatieven heeft).

Bulk Food Prep en de vriezer:

Als je gerechten bereidt waarvoor dezelfde of vergelijkbare ingrediënten nodig zijn, neem dan een paar uur per dag en bereid je gerechten in bulk.

Voorbeeld: stel dat u een vegetarische lasagne maakt en van plan bent binnen de komende drie tot zes maanden meer lasagne te krijgen, laat de anderen dan ook voorbereiden. Je gebruikt vrijwel dezelfde energie om vier tot vijf keer de dingen gedaan te krijgen voor later. Als je klaar bent voor een snelle maaltijd, hoef je het in de toekomst alleen maar uit de vriezer te halen en op te warmen in de oven.

3.) Het duurzaam maken

Dit wordt waarschijnlijk het gemakkelijkste deel van dit systeem. Het enige dat dit inhoudt, is dat je je opwinding en groei houdt door middel van educatie en verkenning. Blijf je lat hoger leggen door meer voedsel, restaurants, culturen, klassen en kookboeken te verkennen en laat afwisseling het kruid van je leven zijn.

Als u al deze dingen doet: 1.) Maak plaats voor je vegetarische levensstijl; 2.) Maak het makkelijk voor jezelf; en 3.) Maak het duurzaam, je zult merken dat je onderneming in vegetarisme een plezierige ervaring is die een leven lang zal blijven bloeien.

Stuur me een berichtje, bezoek mijn forum en / of meld je aan voor mijn wekelijkse nieuwsbrief voor meer informatie of om je vragen te beantwoorden. Uw gegevens worden niet gedeeld.

Zoals altijd ... het was geweldig om met je te delen. Tot de volgende keer ... Tot ziens.

Video-Instructies: Levis | Betoneffect op je muur in 3 eenvoudige stappen (April 2024).