Kruiden gebruiken in een Engelse tuin
De geur en textuur van kruiden zijn een belangrijk onderdeel van elke Engelse tuin. Als je van koken houdt, geven ze je de bonus van het op smaak brengen van je maaltijden.

Waar kruiden te planten
Kruiden worden vaak verspreid door de Engelse tuin, in plaats van alleen in één bed. Dit geldt met name in de Engelse Cottage Garden-stijl van tuinieren. Je kunt ze ook in je moestuin planten, zodat je je oogst allemaal op één plek kunt verzamelen. Of plant ze in de buurt van je keukendeur, zodat je er tijdens het koken gemakkelijk een paar kunt knippen.

Voor een meer formele kruidentuin, plant alle kruiden in één bed met een brandpunt in het midden. Het brandpunt kan een lang kruid zijn, zoals dille of citroenverbena, of een zonnewijzer, of een urn met kruiden erin geplant. Of misschien vindt u een kruid zoals rozemarijn getraind in een topiaire spiraal om te gebruiken als een brandpunt. Voor een groter brandpunt kunt u een roos, laurier of dwergfruitboom op een standaard gebruiken.

Een grote kruidentuin leent zich goed voor een formele geometrische vorm zoals een cirkel of diamant van buxus met de kruiden erin. Voor een minder formele uitstraling kun je kattenkruid, germander (Teucrium chamaedrys), katoenlavendel (Santolina), rozemarijn of lavendel als rand gebruiken in plaats van buxus. Deze planten zijn minder formeel omdat ze wat meer uitspreiden. Dus als je van een nette look houdt, blijf dan bij Buxus.

Grote kruidentuinen moeten minstens één pad hebben om je kruiden en wiet gemakkelijk te bereiken.

Als je ergens in je tuin een bank hebt, plant dan wat laaggroeiende kruiden zoals kamille en tijm onder de stoel. Deze kunnen wat licht voetverkeer aan, dus ze kunnen ook langs een pad worden gebruikt. En natuurlijk laten ze hun geur los als je erop loopt.

De meeste kruiden houden van volle zon, dus zorg ervoor dat ze minstens zes uur zon per dag krijgen. In de heetste gebieden van het land plant je ze op een plek waar ze 's middags schaduw krijgen.

Ze houden ook van goed doorlatende grond, dus zorg ervoor dat je ze op plaatsen zet waar ze niet op natte plekken zullen zitten.

Kruiden houden er niet van om te worden gehavend door de wind, dus plaats ze op een ietwat beschermde plek.

Hoe kruiden te planten

De meeste kruiden houden van een neutrale PH-grond, dus als je grond zuur is, voeg dan wat kalk en / of champignonmest toe aan de grond. Als je grond alkalisch is, voeg dan wat tuinzwavel of veenmos toe.

Voeg ook wat goed verrotte compost en een beetje zand toe aan de grond om een ​​mooie, organische basis te creëren.

Voeg wat kleur toe aan je kruidentuin door eetbare bloemen zoals nasturtiums, borage en pot goudsbloemen te planten.

Spreek Kruid uit met een harde "H" om echt Engels te zijn!


Video-Instructies: Kruiden in je tuin: Thijm of Thimus vulgaris (Maart 2024).