Duurzaam gezinsleven - drie eenvoudige veranderingen
Veel gezinnen willen tegenwoordig duurzamer leven en goede voorbeelden geven voor hun kinderen. Maar laten we wel wezen ... het leven met kinderen is een uitdaging en ouders vertrouwen vaak op gemaksproducten om het leven net iets eenvoudiger te maken. Toch zijn er eenvoudige veranderingen die gezinnen kunnen doorvoeren die kinderen dagelijks opmerken, geen groot ongemak veroorzaken en zelfs geen geld besparen. Elk heeft ook "bonussen" toegevoegd die niets met duurzaamheid te maken hebben.

Hier zijn drie eenvoudige dingen die gezinnen kunnen doen om duurzamer te leven:

Schakel over naar stoffen servetten

Gezinnen gaan door een enorme hoeveelheid papieren servetten. En voor al het afval en de kosten, werken ze niet eens heel goed. (Denk aan de reclame waarin de kleine jongen barbecue eet en er letterlijk tientallen doorloopt?) Overschakelen op stoffen servetten is een eenvoudige handeling. Ze zijn goedkoop te koop bij tweedehandswinkels en snuffelen in de verkoop. Ik verzamel deze telkens wanneer ik ze goedkoop zie en als ze te vuil zijn, kunnen ze worden gebruikt voor het opruimen van vodden. Als je ze niet tegen een redelijke prijs kunt vinden, zijn bulk / value pack washandjes een prima starter totdat je een servetvoorraad tegenkomt.

Kinderen hebben het eigenlijk veel gemakkelijker om ze te gebruiken, omdat ze groter en steviger zijn en kleverige gezichten en handen beter afvegen. Ze kunnen worden bevochtigd met water voor zwaardere klussen. Plaats een kleine prullenbak in een hoek van de keuken als een "wasmand" en voeg ze toe aan de normale wasomwenteling. Als servetten erg vervuild raken, spoel ze dan eerst in de gootsteen en hang ze te drogen over de voorkant van de gootsteen voordat je ze in de prullenbak plaatst.

Pak een duurzame lunch in

Het opgeven van zakken met rits en papieren zakken is een geweldige manier om verspilling te verminderen en kinderen duurzaamheid en verantwoordelijkheid te leren. Kinderen kunnen een herbruikbare lunchbox kiezen of decoreren in een kleur of thema die ze leuk vinden. Zoek een alternatief voor herbruikbare waterflessen (ik hou van de Kleen Kanteen met de sportuitloop.) Zorg voor herbruikbare lunchcontainers die mogelijk al in je kast staan, of pak goedkope 'neem en gooi'-variëteiten (met de bedoeling niet om gooien natuurlijk, maar als je verdwaalt, is het geen grote financiële beproeving). Voor broodjes biedt een uitstekend product, Wrap 'n' Mat, een handige oplossing. Bij de meeste drogisterijen of warenhuizen zijn goedkope koelblokken te vinden. (Voor mijn aanbevelingen voor duurzame lunchproducten, zie de link aan het einde van dit artikel.)

Duurzame lunch geeft kinderen een gevoel van trots bij het helpen verminderen van verspilling op een dagelijkse basis. Het verlaagt de kosten door ouders in staat te stellen grotere hoeveelheden voedselproducten te kopen in plaats van individueel verpakte maten (bijvoorbeeld een pot appelmoes in plaats van een zes-pak individuele porties). Het vermindert aankopen en verspilling van zakken met ritssluiting, papieren zakken en productverpakkingen. Het gebruik van een koelblok verhoogt de variëteit en veiligheid van voedsel dat kan worden verpakt door voedsel koel te houden. En portiegroottes voor traktaties en snacks kunnen gemakkelijker worden beheerd in plaats van te vertrouwen op vooraf ingestelde individuele opties (een kleine container met kaaskrullen bijvoorbeeld in plaats van een "grote grijper"). Ik vind dat mijn kinderen hun hele, evenwichtiger lunch betrouwbaarder eten met kleinere porties van elk voedsel.

Verminder vleesconsumptie

Hoewel mensen zeker alleseters zijn en vegetarisme niet voor iedereen geschikt is, is het verminderen van vleesconsumptie een geweldige manier om geld te besparen, variatie aan het voedingspatroon van kinderen toe te voegen en bij te dragen aan algehele wereldwijde inspanningen voor duurzaamheid. Sommigen zeggen dat we meer voor het milieu kunnen doen door onze vleesconsumptie met 10% te verminderen dan elke hervorming van de auto-industrie vanwege het enorme industriële complex achter het fokken, verwerken en transporteren van vlees.

Probeer voor de lunch pindakaas en jam (of honing), kaas en avocado (voeg wat hummus toe aan het brood voor een extra traktatie), pasta, roerei (ja, kinderen zullen dol zijn op die verrassing voor de lunch!), Hardgekookte eieren, en meer. Experimenteer voor het avondeten met couscous of quinoa die gemakkelijk te maken zijn en verrassend veel eiwitten bevatten, en voeg wat gedroogde vruchten en groenten toe. Overweeg het vervangen van tofu in gerechten zoals wokgerechten en taco salade (koop extra stevige tofu en verkruimel het ... je zult nooit het verschil weten!). Kaasenchiladas of quesadillas (voeg wat spinazie en bonen toe voor extra voeding) zijn meestal een hit.

Toen we besloten om onze vleesconsumptie te verminderen, voegden we veel plezier en variatie aan onze voeding toe, wat onze kinderen meer waardeerden dan we dachten dat ze zouden doen. Nee, ze zijn geen fan van alles wat we maken - maar hetzelfde gold voor onze op vlees gebaseerde gerechten!

Elk van deze eenvoudige stappen hierboven zal geld besparen en verandering zichtbaar maken voor kinderen zonder teveel extra werk toe te voegen aan het leven van een drukke ouder. Hoewel het op het eerste gezicht misschien een aanpassing lijkt, na elk van deze dingen te hebben gedaan, kan ik me niet voorstellen ooit terug te gaan. Overweeg elke maand of kwartaal een eenvoudige verandering in de richting van duurzaam leven te maken. Als je er eenmaal aan gewend bent geraakt, kun je eenvoudig doorgaan naar een andere.Na een tijdje verandert de levensstijl en kunnen de financiële besparingen echt oplopen.

Hier zijn mijn aanbevelingen voor geweldige duurzame lunchitems:
Duurzame lunchbenodigdheden

Hier is een geweldige bron voor vleesvrije lunchideeën (of je nu een vegetariër bent of niet!)