Sticky Caramel Appelpudding Recpe

• April 19, 2024

Herfstappels en karamel zijn een klassieke combinatie, en ze zijn vooral goed samen in deze ouderwetse, Sticky Caramel Appelpudding. In deze versie is het niet nodig om uit een stoomboot te stappen; de pudding wordt zonder toezicht in de slowcooker 'gestoomd'. De pudding heeft minimale ingrediënten, dus het is snel in elkaar te zetten, en het afgewerkte gerecht is vochtig en smaakvol. Voor het serveren heeft deze pudding slechts een lepel slagroom of een bolletje ijs nodig voor een dessert waar iedereen in de familie van zal houden. U zult merken dat het ook goed genoeg is om het bedrijf te dienen.

De timing van deze pudding is erg vergevingsgezind: het kookt niet te gaar, zelfs als het een tijdje in de slowcooker blijft nadat het klaar is. Het kan ook enkele uren in de slowcooker blijven na het koken; zet het gewoon op de warme stand. Als het uitpakken van karamel een formidabele taak lijkt, zijn karamelbroden direct verkrijgbaar bij grotere supermarkten, restaurantwinkels en speciaalzaken. (Ik koop het merk van Peter omdat het handig en goed is, maar er zijn andere merken die ook beschikbaar zijn). Met het karamelbrood snijdt u eenvoudig de hoeveelheid die u nodig hebt en snijdt u deze in stukjes met een mes.

Als je zin hebt in een ouderwets herfstdessert, zal Sticky Caramel Apple Pudding elke keer tevreden zijn en liefhebbers van caramelappels zullen het steeds opnieuw vragen

8 porties

1/2 kopje pecannoten
1/2 kopje verpakte bruine suiker
2 eieren
1/2 kopje zachte boter
1/4 theelepel zout
1/2 theelepel kaneel
1/2 theelepel vers geraspte nootmuskaat
1/2 kop zelfrijzend bakmeel

4 middelgrote kookappels zoals Granny Smith, Golden Delicious of Jonathan
2 eetlepels sinaasappelsap

6 gram karamel, hetzij van een brood (gehakt) of onverpakt individuen

Roomijs of slagroom

1. Giet ongeveer 1 "van heetste kraanwater in de servies kom van een slowcooker, zet het deksel op en zet het fornuis op hoog.


2. Plaats een metalen deegring of omgekeerde schotel in het midden van de slowcooker.


3. Spuit een 1 tot 1 1/2 kwart ovenschotel of cakevorm (zorg ervoor dat het in uw slow cooker past) met antiaanbakspray; bekleed met perkament en besproei het perkament met antikleefspray.


4. Plaats de pecannoten en bruine suiker in de kom van een keukenmachine; tot de noten heel fijn zijn gehakt.


5. Voeg de eieren, boter, zout, kaneel en nootmuskaat toe; tot het glad is.


6. Voeg de bloem toe en pulseer tot alles gemengd is, schraap de zijkanten indien nodig.


7. Verspreid het beslag in de voorbereide pan.


8. Schil de appels en verwijder het klokhuis, snij ze in 1 / 2-1 "stukjes en leg ze over het beslag; bestrooi met het sinaasappelsap.


9. Schik de karamel gelijkmatig over de appels.


10. Plaats de schaal in de slowcooker en laat de pudding 3-4 uur op hoog staan, of totdat de pudding is ingesteld.


11. Warm serveren met ijs of slagroom.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 385 Calorieën van vet 181
Procent Totaal calorieën uit: Vet 47% Eiwit 4% Koolhydraten. 49%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 20 g
Verzadigd vet 9 g
Cholesterol 85 mg
Natrium 257 mg
Totaal koolhydraten 47 g
Dieetvezel 3 g
Suikers 0 g
Eiwit 4 g

Vitamine A 12% Vitamine C 12% Calcium 0% Ijzer 7%

.

Video-Instructies: Sticky Apple Caramel Cake (April 2024).