Shortcut Chicken Marsala with Mushrooms Recept

• April 18, 2024

Ik hou van verse champignons; ze geven elk gerecht een heerlijke aardse smaak. Deze verrukkelijke schotel bevat verse champignons met zowel provolone als vers geraspte Parmezaanse kaas over koteletten gemaakt van de Chicken Cutlet Module (link onderaan dit artikel) met een prachtige Marsala-wijnsaus. Hoewel het gerecht slechts ongeveer 10 minuten duurt, zullen die gelukkige mensen die bij u thuis eten, denken dat u uren in de keuken hebt doorgebracht! Dit heerlijke gerecht is snel en gemakkelijk genoeg voor een doordeweeks diner; het is ook een geweldig gerecht om voor te bereiden op het bedrijf; je zult minder tijd in de keuken doorbrengen en meer tijd besteden aan het doen van de dingen die je echt leuk vindt om te doen!

Snelkoppeling Marsala Kip Met Champignons

6 porties


6 kipkoteletten, van de Kipkoteletmodule
3 plakjes provolone kaas, in tweeën gesneden
1/2 pond gesneden verse champignons

1/2 kopje droge marsala-wijn
1/2 kop dubbele sterkte kippenbouillon, (of 1 bouillonblokje opgelost in 1/2 kop heet water)
3/4 kop vers geraspte Parmezaanse kaas

Leg een half stuk provolone kaas op elk van de koteletten; leg ze in een ovenschaal, licht overlappend. Bedek met de gesneden verse champignons.

Giet de marsala in een koekepan; zet het vuur hoog en breng aan de kook. Kook tot ongeveer de helft, ongeveer 5 minuten; voeg de kippenbouillon toe en laat weer koken. Haal van het vuur en giet de champignons in de ovenschaal. Bestrooi met de Parmezaanse kaas. Dek goed af met folie (ik spuit de onderkant van de folie met antiaanbakspray zodat deze niet aan de kaas plakt).

Bak in een voorverwarmde oven van 350 ° gedurende ongeveer 20 minuten of tot het helemaal is opgewarmd en de saus borrelt. Niet te gaar.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 247 Calorieën van vet 112
Percentage totale calorieën van:
Vet 45% Eiwit 41% Koolhydraten. 13%

Hoeveelheid voedingsstoffen per
Portie
Totaal vet 12 g
Verzadigd vet 4 g
Cholesterol 61 mg
Natrium 1349 mg
Totaal Koolhydraten 8 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 0 g
Eiwit 26 g

Vitamine A 2% Vitamine C 2% Calcium 0% Ijzer 4%

Video-Instructies: Creamy Chicken Marsala (April 2024).