Als je niet de kans hebt gehad om auteur en chef te vangen
Anthony Bourdain Geen reserveringen Aan
Het reiskanaal jij moet.
Bourdain neemt ons mee als hij locaties over de hele wereld bezoekt en het eten en de cultuur van de wereld ervaart. Bourdain ziet de wereld door andere ogen en laat je zijn wereld binnen. Zijn off-beat opmerkingen en ervaringen houden je aan het lachen terwijl je hem door zijn avonturen volgt. Hij heeft gereisd naar plaatsen waar we allemaal van kunnen dromen, maar hij kijkt naar plaatsen en de mensen op een echt niveau. Hij leert en leeft zoals de mensen van de plaatsen die hij bezoekt. Hij eet voedsel waar de meeste mensen hun neus voor zouden keren, maar
Bourdain's belangrijkste reden voor de show is om de cultuur, het eten en de mensen te ervaren.
Bourdain bezoekt dit seizoen de volgende plaatsen:
Zuid-Florida, Las Vegas, Peru, Parijs, Quebec en
Zweden.
Bourdain bijgewoond
Vassar en
Culinary Institute of America, werkte vervolgens ongeveer 30 jaar als chef-kok. Hij schreef "
Eet niet voordat je dit leest "In
De New Yorker in 1999. Zijn boek
Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly was een internationale bestseller. Hij ging toen zijn weg over de hele wereld opeten en publiceerde zijn boek:
Een Cook's Tour en had een 22-delige televisieserie.
Bourdain's laatste boek werd gepubliceerd in oktober 2004 met de titel
Les Halles kookboek.
Bourdain is ook een auteur van mysteries zoals:
Bone in the Throat, Gone Bamboo en
De gouden verhalen van Bobby .
Stem af op de
Reiskanaal en kijk
Anthony Bourdain Geen reserveringen.
The Travel Channel (offsite link)
Anthony Bourdain-website (externe link)