Snel en gemakkelijk Recept voor vers fruit

• Mei 17, 2024

Een van de oudste Engelse desserts, al genoemd in de 15e eeuw, is de dwaas. Oorspronkelijk gespeld als dwaas, werd de e ergens in de daaropvolgende eeuwen gedropt. De term dwaas heeft de betekenis gekregen van een simpleton of iemand met een gebrek aan gezond verstand (zijn we niet allemaal bekend met ten minste een of twee?), En hoewel de naam van het dessert waarschijnlijk niet gerelateerd is aan die definitie, is het zo eenvoudig te maken, het zou een echte "dwaas" zijn om het te verknoeien! Dit eenvoudige dessert is gemaakt van gezoet vers of gestoofd fruit gemengd met zware slagroom en soms yoghurt of vla. Kruisbes-dwaas en rabarber-dwaas zijn erg populair in Engeland en zijn te vinden in de meeste supermarkten aan het gangpad bij de yoghurt.

Het volgende recept voor heerlijk Verse Berry Fool is zeer snel en gemakkelijk te maken; in feite kan het in minder dan 15 minuten worden gemaakt. Het is ook mooi, dus het kan aan gezelschap worden geserveerd; het kan worden gemaakt en maximaal twee dagen in de koelkast worden bewaard voordat het wordt geserveerd. Als er verse bessen in de keuken zijn, zou je gek zijn om vanavond niet te eten!

4 porties


1/2 kopje verse bramen
1/2 kopje verse frambozen
1/2 kop suiker

1 kop slagroom
2/3 kopje Griekse yoghurt

Verse bessen, voor garnering

1. Pureer de bessen met een vork grof met de suiker; opzij zetten.


2. Klop de slagroom op tot zich stijve pieken vormen; vouw de yoghurt erin.


3. Roer het fruit erdoor.


4. Schep het dessert in vier parfait of andere mooie glazen schalen.


5. Dek af en bewaar maximaal twee dagen.


6. Garneer met extra bessen voor het opdienen.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 353 calorieën uit vet 212
Procent Totaal calorieën uit: Vet 60% Eiwit 3% Koolhydraten. 37%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 24 g
Verzadigd vet 15 g
Cholesterol 87 mg
Natrium 42 mg
Totaal koolhydraten 33 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 25 g
Eiwit 3 g

Vitamine A 20% Vitamine C 14% Calcium 0% Ijzer 1%

Video-Instructies: 3 x ontbijtsmoothies (Mei 2024).