Pollo con Patate e Peperoni Recept

• April 20, 2024

Een eenvoudig, maar smaakvol gerecht met kip, aardappelen en paprika. Geweldig voor gasten of eenvoudig comforteten.

Pollo con Patate e Peperoni
Kip Met Aardappelen En Paprika

ingrediënten

• 2 teentje knoflook, dun gesneden
• 8 kipfilets (of geassorteerde stukjes kip), met vel
• 1 grote groene paprika, in reepjes van 2 inch gesneden
• 1 grote rode paprika, in reepjes van 2 inch gesneden
• 8 middelgrote aardappelen, in vieren (laat schil achter)
• 1/2 kopje extra vierge olijfolie
• 2 eetlepels verse peterselie, gehakt
• zout en peper naar smaak
• scheutje gedroogde oregano
• 1/4 theelepel paprika

Routebeschrijving

1. Leg de plakjes knoflook onder de schil van de kip.
2. Doe kip, groene en rode paprika en aardappelen in een grote ondiepe bakvorm en zorg ervoor dat ze voldoende ruimte hebben. Giet olie erover en strooi kruiden over kip en aardappelen.
3. Maak een tent van aluminiumfolie over de pan.
4. Plaats in de oven en kook 45 minuten op 250 graden tot 300 graden Fahrenheit, of tot kip en aardappelen zacht zijn.
5. Verwijder de folie.
6. Zet het vuur op 375 graden en bruin nog 15 minuten bruin.

Paula Laurita
Italiaans eten gastheer

Bella Italiaans eten beveelt aan

Calphalon commerciële hard geanodiseerde 3-Quart rondom pan
De 3-qt. Braiser is diep genoeg om flinke braadstukken en stukken vlees en gevogelte te bevatten voor het bruinen. Het deksel sluit af in sappen terwijl je langzaam kookt of suddert, terwijl de vorm van de koepel wat extra ruimte toevoegt voor voedsel en warmte om te circuleren. Pan heeft twee stevig geklonken Cool-V-handgrepen. Drukke koks zullen de manier waarderen waarop het gelijkmatig verwarmt en moeiteloos schoonmaakt zodra het eten klaar is. Door een levenslange garantie wordt het commerciële hard-geanodiseerde kookgerei van Calphalon gemaakt volgens professionele normen en biedt het de thuiskok onovertroffen kookprestaties en duurzame duurzaamheid. Elk stuk in de commerciële hard geanodiseerde lijn is gemaakt van zwaar aluminium om de warmte gelijkmatig te verdelen en hotspots te elimineren tijdens het koken. En omdat het volledig van metaal is gemaakt, kan elke pan in de oven en onder de grill worden gebruikt. Hard anodiseren sluit het kookoppervlak af, waardoor het stokbestendig is en niet reageert op voedsel. Handgrepen zijn ontworpen om koel op het fornuis te blijven en zijn zo nauwkeurig uitgebalanceerd dat zelfs volledige pannen gemakkelijk te beheren en te dragen zijn.

Video-Instructies: Pollo al Forno con Patate e Peperoni (April 2024).