Ananas Bananenbrood

  • 3 kopjes bloem
  • 2 kopjes suiker
  • 1 theelepel. zout
  • 1 theelepel. zuiveringszout
  • 1 theelepel. gemalen kaneel
  • 3 eieren
  • 1-1 / 4 kopjes plantaardige olie
  • 2 theel. vanille
  • 1 blik (8oz.) Gemalen ananas, uitgelekt
  • 2 kopjes rijpe geprakte banaan, van ongeveer 4 tot 5 middelgrote bananen

Voorbereiding -
Doe de bloem, suiker, zout, bakpoeder en kaneel in een grote kom. Klop de eieren en olie in een aparte kom. Roer de vanille erdoor. Voeg de uitgelekte gemalen ananas en gepureerde bananen toe. Voeg dit mengsel toe aan het droge mengsel en roer tot de droge ingrediënten grondig zijn bevochtigd. Giet het beslag in twee ingevette 8 "X 4" X 2 "broodpannen. Bak op 350 ° gedurende 60 tot 65 minuten of totdat een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. Koel 10 minuten af ​​voordat u deze uit de pannen haalt. Plaats de broden op een rooster om af te koelen alvorens te snijden.

Mini broodMini broodblik
Bak een mandje met 8 minibroodbroden. Deze anti-aanbak brood pan meet 14-1 / 2 "x 9-3 / 4" x 1-1 / 2 ". Elke individuele broodgrootte is 3-1 / 2" x 2-1 / 2 "x 1-3 / 4 ".


Video-Instructies: Bananenbrood (mét boter en suiker) - KEUKEN❤️LIEFDE (Maart 2024).