Recept Pecan Maaltijdkoekje

• April 20, 2024

Pecan maaltijd maakt heerlijke koekjes die koolhydraatarm en gezond zijn! Hier is een snel, eenvoudig recept om aan de slag te gaan.

ingrediënten:
1 kop pecannootmaaltijd
1/4 kopje Splenda
1 ei
5 el boter
1/2 theelepel vanille
kaneel
suikervrije chocoladeschilfers

Verwarm de oven voor op 350F. Meng alle ingrediënten, zacht de boter indien nodig. Notenkoekjes zijn berucht omdat ze zich niet "verspreiden" op het bakplaat, dus zorg ervoor dat je ze kloddert en squish ze in de geschatte vorm waar je op hoopt.

Kook ze ongeveer 14 minuten in de oven. Nogmaals, ze verspreiden zich niet, dus je hebt niet de gebruikelijke "cookie-beweging" -indicatoren om op te letten.

Laat ze een beetje afkoelen. Geniet dan!

Ik ben een fervent fan van notenkoekjes. U vermijdt alle problemen van normaal tarwebloem. Door Splenda te gebruiken, vermijdt u het suikerbloedsuikergehalte van suiker.

Wat zijn de koolhydraten hier? Boter heeft geen koolhydraten. Eieren hebben slechts kleine koolhydraten - 0,6 g per ei.

Pecannootmeel heeft ongeveer 17 g koolhydraten - minus 6 g vezels - per kopje. Dus dat is 11 g koolhydraten voor de HELE partij koekjes. Nauwelijks iets voor een enkel koekje, en je krijgt bij elke munch wat gezonde vezels binnen.

Dus dat verlaat de Splenda.

Technisch gezien bevat een kwart kopje Splenda 6 gram koolhydraten. Dit zou betekenen dat je nog een paar koolhydraten per koekje zou eten voor de Splenda. De meeste mensen metaboliseren de Splenda echter niet als koolhydraat. Dat wil zeggen, als ik de met Splenda gezoete koekjes eet, reageert mijn lichaam niet op die Splenda-aanwezigheid door aan te komen. Zoals alle dingen is ieder van ons anders. Mijn filosofie hier is dat je niet elke dag koekjes zou moeten eten. Als je een speciale traktatie van koekjes hebt en je kiest voor een mooie low-carb versie versus de high-carb versie, maak je al zo'n groot verschil in je suikerinname tussen die twee dat de extra kleine details niet de moeite waard zijn benadrukken.

Dus in het algemeen zijn de koolhydraten die je voor deze koekjes krijgt VEEL minder dan voor andere koekjes die je misschien denkt aan eten. Bovendien zijn ze gezond met de componenten van vezels en noten.

De waarschuwing zou natuurlijk zijn als je allergisch bent voor noten!

Pecannootmeel is gemalen HELE pecannoten. Je kunt je eigen malen als je een notenmolen bezit! Maaltijd verschilt van bloem doordat bloem wordt gemaakt van noten die zijn geolied. Maaltijd wordt gemaakt van de hele noot.


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken

Video-Instructies: gratis 50 heerlijke dieetrecepten (April 2024).