Nieuwe recepten met Mom's Brownie Mix

• April 19, 2024

Duitse Chocolade Brownies

De topping op deze brownies is waar dromen van gemaakt zijn! Zorg ervoor dat je margarine niet vervangt door de boter in de topping; het zou absoluut misdadig zijn om brownies zo goed te verpesten!

48 Brownies

7 ½ kopjes Mom's Brownie Mix
1 eetlepel vanille
6 eieren

1/4 kop chocoladesiroop

Topping
3/4 kop boter
1 1/3 kopjes suiker
1 1/3 kopjes slagroom
1 eetlepel vanille
2 kopjes gehakte pecannoten
2 kopjes vlokken kokosnoot


Meng de browniemix met de vanille en eieren. Verspreid over een ingevette en bebloemde 11 x 17 "jellyroll pan. Bak op 350 ° 15-20 minuten of tot net gaar. Niet overbakken.

Giet de chocoladesiroop gelijkmatig over de hete brownies.

Topping: Smelt de boter met de suiker en slagroom in een pan; kook tot de suiker is opgelost en het mengsel kookt. Kook, roer constant 1 minuut. Voeg de vanille, pecannoten en kokos toe en roer goed. Verspreid over de brownies.

Miniatuur Turtle Brownie Bites

Schildpad topping op vochtige, kleine brownies. Deze zijn niet alleen snel; ze zijn fantastisch!

60-70 miniatuur brownies

5 kopjes Mom's Brownie Mix
4 eieren
2 theelepels vanille
1 kop grof gehakte pecannoten, geroosterd en verdeeld

1 16 oz. kan Chocolade glazuur
24 karamel
2 eetlepels slagroom

Mix de browniemix, eieren en vanille; roer 1/2 kopje pecannoten erdoor. Lijn 5 miniatuur muffinpannen met papieren voeringen. Schep het browniebeslag in de voeringen en bak ongeveer 18 minuten op 350 °. Haal van de pannen in een koelrek en laat grondig afkoelen.

Frost de brownies met chocoladeglazuur en bestrooi met de resterende pecannoten.

Plaats de karamel en de slagroom in een kleine steelpan. Kook en roer op middelhoog tot laag vuur totdat de karamel is gesmolten. Schep de karamel over de brownies. Laat op kamertemperatuur zitten tot het is ingesteld.

Mint Brownies

Echte Buttercream (geen korrelige poedersuiker glazuur) op vochtige, kleverige, muntachtige brownies. De zelfgemaakte buttercream kost iets meer tijd dan sommige andere variaties, maar het is het waard!
48 porties

7 ½ kopjes Mom's Brownie Mix
1 eetlepel vanille
6 eieren

1/4 kopje crème de menthe, of mint koffie siroop

Frosting
4 eidooiers
2/3 kop suiker
1/3 kopje water
2 kopjes boter, kamertemperatuur
1 theelepel pepermunt extract
2 druppels groene kleurstof

Topping
1/2 kopje halfzoete chocoladeschilfers
1 eetlepel plantaardige olie


Meng de browniemix met de vanille en eieren. Verspreid in een 9 x 13 "pan voor dikke brownies of een jellyroll pan voor dunnere brownies. Bak op 350 ° 20-30 minuten (9 x 13) of 15-20 (jellyroll pan). Niet overbakken. Giet de creme de menthe of mint koffiesiroop gelijkmatig over de brownies; koel grondig

Frosting:
Doe de eidooiers in een grote mengkom en klop tot ze dik en citroen gekleurd zijn.

Meng ondertussen de suiker en het water in een pan; dek af en breng aan de kook. Verwijder de deksel en kook tot de suiker is opgelost.

Terwijl de mixer loopt, giet de suikersiroop langzaam in de eidooiers en klop tot ze volledig zijn afgekoeld; het mengsel zal dik zijn. Klop de zachte boter erdoor tot alles goed gemengd en ingedikt is; voeg het extract toe. Verspreid over de brownies.

Topping:
Smelt de chocolade met de plantaardige olie; motregen over de munt glazuur. Koel grondig.

Mom's Brownie Mix

Video-Instructies: The Best New York Cheesecake Recipe | Emojoie Cuisine (April 2024).