Wiskunde op het menu - Boekbespreking

• April 25, 2024

Jaine Kopp, de auteur van Wiskunde op het menu: problemen in het echte leven oplossen voor rangen 3 - 5 (docentenhandleiding) heeft veel hulp ingeroepen om dit goed doordachte en onderzochte hulpmiddel voor leraren te schrijven. Wiskunde op het menu werd uitgegeven door LHS GEMS wat staat voor Lawrence Hall of Science en Great Explorations in Math and Science program. LHS is aan de Universiteit van Californië in Berkeley Public Science Center. Ze hebben een reeks activiteiten ontwikkeld rond wiskunde en eten. Elke activiteit werd beoordeeld en getest in verschillende klaslokalen in de Verenigde Staten. De scholen namen deel aan het beoordelingsproces door gebruik te maken van de activiteiten in klaslokalen en schoolbrede presentaties en door opmerkingen en aanbevelingen te geven.

Wiskunde op het menu draait om het helpen van een denkbeeldig gezin met het opzetten van een restaurant dat tostadas serveert. De eerste activiteit begint met studenten die voorspellen hoeveel keuzes van drie toppings op 5 een klant kan kiezen. Dit helpt studenten met leercombinaties. Sommige andere activiteiten omvatten
* De kosten van tostada-toppings berekenen en een prijs aanbevelen
* Gegeven een toelage ... studenten bepalen de kosten van combinaties en wat ze zich kunnen veroorloven om te kopen.
* Bepaal een plattegrond met behulp van bepaalde specificaties

De lessenreeks eindigt met een optioneel Tostada-feest. Suggesties worden gegeven voor het klasfeest en een klasfeest met de families van de student.

Wiskunde op het menu biedt een zeer gedetailleerde en grondige syllabus, een voorbeeldbrief aan gezinnen en andere bronnen voor leraren en studenten. De sectie 'Verder gaan' in de sectie 'Hulpbron' bijvoorbeeld, geeft inzicht in het gebruik van enkele boeken en video's om de lessen uit te breiden. Ik vind het vooral leuk dat reproduceerbare pagina's voor elke activiteit in het boek zijn opgenomen met een lijst met gemakkelijk te vinden benodigdheden.

Aangezien dit boek in 2000 werd gepubliceerd als een project door LHS GEMS, moet je je plaatselijke bibliotheek raadplegen om het boek te lenen. Dit kan het boek ook moeilijker vinden om te kopen. U kunt het beste een bezoek brengen aan de onderstaande LHS GEMS-website. Als u dit boek of een vergelijkbaar boek over wiskunde en koken in uw verzameling moet hebben, bent u slechts een muisklik verwijderd. Persoonlijk doe ik dat.

Video-Instructies: The making of Volare ties (April 2024).