Maak vooruit Brownie Sundaes Recept

• April 20, 2024

Iedereen houdt van brownies met ijs; Restaurantmenu's bevatten vaak brownies gegarneerd met ijs en toppings, en het lijkt erop dat wanneer we een snel dessert nodig hebben en toevallig versgebakken brownies hebben, dat het gemakkelijke dessert is dat we kiezen. Maar wat als je een paar dagen brownies hebt die oud worden? Deze Maak vooruit Brownie Sundaes gebruik die oude brownies; ze worden gemengd met zacht ijs, in muffinbekers geplaatst en overgoten met rijke, romige ganache.

Dit is het perfecte dessert voor barbecues in de achtertuin en het is leuk als het werk al klaar is. Om te serveren, eenvoudig uit de vriezer halen, in een kom plaatsen en met gezoete slagroom bedekken. Je kunt je favoriete ijs gebruiken - bij voorkeur iets dat goed past bij chocolade, d.w.z. Cherry Garcia (een favoriet), Moose Tracks, Coconut Amandel, Chocolate Orange Stick - er zijn tientallen smaken die goede ijscoupes maken. Je kunt natuurlijk ook gewone vanille gebruiken als je wilt. Welke smaak je ook gebruikt, het is altijd handig om een ​​aantal van deze in de vriezer te hebben voor snelle desserts of onverwacht gezelschap.

18 porties

2 liter ijs, je favoriete smaak die goed past bij chocolade
6 tot 8 kopjes Brownies, (oud) gesneden in 1/2 inch brokken

1 kop halfzoete chocoladeschilfers
1/2 kopje slagroom

Gezoete slagroom, voor het serveren

1. Bekleed één muffinvorm van 12 kopjes en 1 kop van 6 kopjes met papieren voeringen; opzij zetten.
2. Plaats het ijs in een mengkom en klop met een k-haak of iets dergelijks om zacht te worden.
3. Vouw de brownies in het mengsel.
4. Schep het mengsel in de muffinbekers.
5. Meng ondertussen de chocoladeschilfers en slagroom in een magnetronbestendige kom.
6. Magnetron 3 minuten; laat 5 minuten zitten, klop tot het dik en glad is en schep over de ijscoupes.
7. Dek goed af met plasticfolie.
8. Bevries 6-8 uur of maximaal een week.
9. Om te serveren, uit te vouwen in serveerschalen en top met gezoete slagroom.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 362 Calorieën uit vet 172
Procent Totaal calorieën uit: Vet 48% Eiwit 5% Koolhydraten. 47%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 19 g
Verzadigd vet 9 g
Cholesterol 66 mg
Natrium 163 mg
Totaal koolhydraten 43 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 0 g
Eiwit 5 g

Vitamine A 8% Vitamine C 1% Calcium 0% Ijzer 0%