Problemen met de lunchtijd voor het kind met autisme

• April 25, 2024

Bij de start van dit nieuwe schooljaar lag de nadruk in veel gedrukte tijdschriften op de verscheidenheid aan ideeën voor de lunch van een kind. Ik heb zelfs een paar pagina's uit tijdschriften geknipt die lieten zien hoe je pindakaas en jambroodjes met een twist maakte en hoe je een gezonde lunch inpakt.

De plastic bakjes die tegenwoordig op de markt zijn, hebben veel vakken van verschillende grootte voor allerlei lekkernijen. Mijn kinderen hebben Arctic Zone Tassen die hun lunch serveren met de herbruikbare ijsvervanger die alles koud houdt. Ik plaats plastic lepels voor de pudding en yoghurt en bewaar de sandwich in de Rubbermaid-take-aways.

Mijn kinderen zijn 6 1/2 uur op school, maar krijgen slechts 20 minuten om 's middags een maaltijd te eten. Mijn zoon Nicholas heeft vaak voedsel achtergelaten in zijn lunchtas omdat zijn klas te laat naar de lunchroom ging, waardoor hij geen tijd had om zijn maaltijd af te maken.

Ik heb liever dat Nicholas elke dag melk eet tijdens zijn lunch, maar dat kost $ 1,00 alleen om de melk te krijgen, dus heeft hij in plaats daarvan een 100% vruchtensapdoos. Ik kan geen supermarkt vinden die de kleine pint dozen melk verkoopt zoals ze op school krijgen. Vorige week betaalde ik negentig cent voor een pak melk van burger King, maar kan het zich niet veroorloven om dat regelmatig te doen.

Soms houdt Nicholas ervan om de kipnuggets of de hamburger op school te krijgen, maar in voorgaande jaren tegen de tijd dat zijn klas naar de cafetaria zou komen, waren deze items verdwenen met het alternatief dat hij niet leuk vond. Nu hij in de vierde klas zit, gaat hij eerst lunchen. Dit lijkt mij achteruit met de oudere cijfers met de eerste lunch en lagere cijfers met de tweede lunch.

Toen Matthew nog op dezelfde school zat, ging ik de cafetaria binnen nadat ik hem naar zijn klaslokaal had gebracht en vroeg het hoofd van de cafetaria om de hamburgers of kipnuggets voor Nicholas te houden. Een keer een paar jaar geleden veranderde het weer plotseling, dus ging ik naar de school om een ​​shirt voor Nicholas te brengen. Matthew heeft altijd een kleingeld in zijn klaslokaal voor noodgevallen. Ik besloot een lunch mee te nemen voor Nicholas voor het geval zijn favoriete maaltijd niet beschikbaar was.

Ik heb geluk gehad dat hij in de cafetaria precies op het moment dat ik daar was, maar toen ik de deur opendeed, stoorde wat ik zag me. Nicholas had zijn hoofd op de tafel en leek te huilen. Het bleek dat een andere student zijn hamburger had meegenomen en geen van de assistenten in de lunchroom merkte dit op of deed er niets aan. Hij was in staat om zijn shirt te veranderen en zijn lunch af te maken zonder dat iemand hem stoorde.

Wat er op school gebeurt, is dat de kinderen die hun lunch meenemen, kunnen gaan zitten en niet wachten in de rij met degenen die hun lunch kopen. De studenten hebben kaarten die moeten worden gescand wanneer ze hun lunch krijgen. De meeste studenten krijgen hun maaltijden gratis en studenten die boven de inkomensvereisten staan, betalen vooraf aan de cafetaria-manager. Ouders betalen meestal voor school of het geld wordt aan de student gegeven om tijdens de lunch te betalen.

Wanneer kinderen om welke reden dan ook in de problemen komen, moeten ze lunchen in de gang buiten het kantoor en niet deelnemen aan de pauze. Er waren vorig jaar tijden dat Nicholas na de lunch naar de bibliotheek ging in plaats van een pauze. Dit begon als een resultaat van de ouder / lerarenconferentie waar ik me afvroeg waarom het derde leerjaar niet naar de bibliotheek ging. De leraar vertelde Nicholas dat hij 's ochtends of na de lunch in de pauze kon gaan.

Kort na die ontmoeting ging Nicholas naar de bibliotheek en volgden andere studenten. De leraar implementeerde het naar de bibliotheek gaan en ik denk echt dat dat hielp met het moreel van de klas.

Heel vaak merkte ik op dat kinderen gelaagde kleding droegen op dagen die kouder waren, maar tegen de middag warmer werden. Geen van mijn kinderen kan gelaagde kleding verdragen, dus ik zou een shirt in Matthew's rugzak stoppen voor zijn assistent om hem in te veranderen en Nicholas zou na de lunch in een shirt veranderen.

Nicholas verloor uiteindelijk zijn originele shirt op de speelplaats of in de klas. Een leraar liet hem zijn shirt om zijn middel dragen, wat goed werkte. Op dagen dat Matthew's assistent afwezig was, zou niemand denken dat zijn shirt zou worden veranderd. Daarom zou ik op dagen die 75-85 graden waren naar de school komen en hem nog steeds in lange mouwen aantreffen.

Dit stoort me echt omdat ik meteen kan zien dat Matthew zich ongemakkelijk voelt, maar omdat hij non-verbaal is, kan hij tegen degenen in zijn klas niet zeggen dat hij warm of oververhit is.

Ik vind het ook vervelend dat zijn plastic containers niet volledig gesloten zijn wanneer ze in zijn rugzak worden geplaatst, waardoor kruimels in zijn rugzak achterblijven. Ik stop een bakje sojamelk in zijn lunchzak met een speciale beker die hij uit de rugzak kan drinken. Op een dag vorige week werd de beker in zijn rugzak geplaatst met sojamelk nog steeds erin. Dit veroorzaakte een puinhoop in het ene gedeelte van zijn rugzak. Er zijn vuilnisbakken in de cafetaria en de klaslokalen. Er is ook een wastafel in de klas waar deze kan worden gedumpt voordat de rugzak in de kast wordt opgehangen.

Bij de Lagere school Nicholas bezoekt de cafetaria is eigenlijk het Auditorium. De vuilnisbakken staan ​​buiten op een hoek van de speelplaats. Dit gebied ligt in de buurt van het klaslokaal voor speciaal onderwijs dat Matthew bijwoonde. Er vliegen constant duiven rond dit gebied. Mijn beide kinderen waren bang om in dit gebied te zijn en het was behoorlijk ongemakkelijk voor mij om langs te lopen. Ik heb zelfs 's ochtends duiven en vogels opgemerkt in het auditorium wanneer het ontbijt wordt geserveerd.

Op Matthew's school is er een gedeelte dat buiten staat met banken en tafels voor ontbijt en lunch. Er zijn overal duiven waar we voor moeten ontwijken als we 's morgens binnenkomen. De waterfonteinen op beide scholen zien er walgelijk uit met aangekoekt vuil. Ik vind dat ze papieren handdoekdispensers in de buurt moeten hebben, zodat kinderen er een kunnen pakken voordat ze die knoppen aanraken om het water aan te zetten.

Ik maakte 's morgens de popcorn in de magnetron, zodat Matthew hem tijdens de lunch zou hebben. Dit gaf hem tijd om te eten in plaats van te wachten op zijn assistent om zijn eten terug te brengen naar hem. Nu houdt hij van tomatensoep en kipnuggets, maar ik weet niet zeker hoe we deze items voor de lunch kunnen implementeren en Matthew voldoende tijd kunnen geven om ze te consumeren en tijd te hebben voor nis, wat hij ook nodig heeft om zijn dag te beëindigen, vooral omdat de leerlingen van het speciaal onderwijs niet op de speelplaats spelen voordat de bel gaat.

Het is ook belangrijk op te merken dat wanneer verjaardagen worden gevierd, ouders frisdrank voor de klas brengen. Vorig jaar viel de laatste schooldag samen met Matthew's verjaardag, dus ging ik naar burger King en verschillende bestellingen van friet gekocht en Gatorade meegenomen.

Het klaslokaal had een voorraad frisdrank, dat is wat alle studenten behalve mijn kinderen consumeerden. Ik heb problemen met zoveel frisdrank op de campus van de schoolmedewerkers en ouders die spullen voor verjaardagsfeestjes brengen. Als uw huishouden een beleid voor frisdrank heeft, is het noodzakelijk dat u dit aan het begin van het schooljaar aan de leraar meldt, anders heeft uw kind misschien voor het eerst frisdrank in zijn klaslokaal. Dit gebeurde een paar jaar geleden met Nicholas toen een ouder het met een cake in de klas bracht.

Een voorbeeld van een aanbevolen lunch van de September 2005 kwestie van Redbook -

pindakaas en jam op kaneel rozijnenbrood
terra stix
mozarella string kaas
gesneden sinaasappels

Nicholas zou op geen enkele manier tijd hebben om alle vier deze dingen op te eten, laat er twee in de 20 minuten die hij heeft voor de lunch. Bovendien had deze lunch geen aanbevolen drankjes om te consumeren tijdens deze lunchperiode.

Nicholas raakt tijdens de pauze zo oververhit dat wanneer ik hem bijna twee uur later opneem, zijn haar nog nat is en mat tegen zijn hoofd. Dit lijkt hem niet een beetje te doen schrikken, maar ik vind het een probleem dat niemand over hem waakt en hem laat weten dat hij langzamer moet gaan. Na het incident enkele jaren geleden in de lunchroom Ik ging naar het kantoor en vroeg iemand van het kantoor om over hem te waken. Dat gebeurde een jaar voordat de school het hele jaar door overschakelde naar het traditionele schoolrooster. Dit resulteerde in een aantal personeelsreducties op school.

Ik breng Nicholas 's ochtends dicht bij de klok af, zodat hij niet alleen gelaten wordt om iemand te vinden om mee te praten. Het was veel gemakkelijker om hem in de gaten te houden toen Matthew naar dezelfde school ging. Het was triest om te zien hoe Nicholas door de speeltuin liep en niemand kon benaderen om een ​​gesprek te beginnen. Hij zou problemen brengen van Zoobooks naar school en laat ze zien aan klasgenoten. Ik merkte wel dat hij niet op de hoogte was wanneer studenten geen aandacht aan hem besteedden.

Er was een tijd dat hij het verzamelde Yu-Gi-Oh! kaarten en droeg ze naar school zoals andere kinderen. Een klasgenoot steelt 's ochtends en later in het klaslokaal constant kaarten uit zijn rugzak. We hebben de hele collectie weggegeven op Craigslist.

Ik zou graag zien dat de lunchtijd op scholen tot dertig minuten wordt uitgebreid. Hierdoor zouden de kinderen hun voedsel kunnen verteren en zich niet door een belangrijke maaltijd kunnen haasten. Het tempo om te leren op school is snel, maar we moeten allemaal langzamer gaan en de tijd nemen om te genieten van het voedsel dat we consumeren.

Toen ik in de jury zat, heeft de rechtbank iedereen ontslagen voor een volledige lunch van 90 minuten, dus waarom krijgen kinderen slechts 20 minuten? Zij zijn degenen die groeien en zich ontwikkelen, maar voedsel wordt niet afgemaakt en veel wordt verspild door te laat zijn en onvoldoende tijd hebben om hun voedsel op een juiste manier te consumeren.

We moeten ook rekening houden met de kinderen die naar school worden gebracht en die laat aankomen voor het ontbijt, dat dan een andere maaltijd snelt, als ze dit zelfs aangeboden krijgen of het is te laat beschikbaar. Ik merkte heel vaak dat klasgenoten in de speciale klas van Matthew op zijn oude school te laat aankwamen. Een assistent zou in moeten gaan cafetaria om hun ontbijt te krijgen en ze zouden ze in de klas opeten.

Op Matthew's school zijn ze op tijd aangekomen voor het ontbijt. Tegen de tijd dat we er zijn, zijn de meeste mensen klaar met hun ontbijt. Maar er zijn kinderen op de Autisme spectrum die niet efficiënt worden bewaakt om ervoor te zorgen dat ze hun ontbijt eten. Dit geldt vooral voor degenen die geen assistenten hebben en meestal wordt eten weggegooid zonder te eten. Dit kan te wijten zijn aan het kind dat daar zit te spelen of gewoon uitzoneert en niemand helpt bij het maaltijdproces. Ik denk dat assistenten in de klas en assistenten specifieke training van gekwalificeerde professionals nodig hebben om het kind op het internet te helpen Autisme spectrum en leer welke problemen ze hebben met betrekking tot eten en vrije tijd.

De OT van de Voedings-therapie heeft in de loop der jaren enkele schoolbezoeken afgelegd om het eten te vergemakkelijken. Dit werd twee keer gedaan op zijn vorige school om hen te helpen weten hoe zijn eetgewoonten waren veranderd.

De diëtist toonde interesse om een ​​schoolbezoek te doen om de lunchroutine te controleren, zodat we erachter kunnen komen waarom Matthew is gestopt met het eten van zijn yoghurt, pudding en yoghurtdrank. Hij had er een aan het begin van de ochtendpauze en consumeerde ze tijdens het zomerkamp.

In de afgelopen maand is er een ander probleem verschenen met betrekking tot de feitelijke lunchboxen die kinderen gebruiken - LEIDEN. Lees het persbericht van het Centre for Environmental Health. Leadcheck.com verkoopt kits voor $ 5,00.

***BIJWERKEN*** - Nationale schoollunchweek is van 10 - 14 oktober

Hier is een voorbeeld van het schoollunchmenu met LAUSD

Rundvlees Chalupa of Gehaktbrood met Jus, Dinerbroodje, Vers Fruit, ananassperen

Rundvlees met Salsa Burrito of Corn Dog, wortelpakket, super sherbert, jr.

diepe schotel pepperoni pizza of pindakaas & jelly pocket, verse appel, citroensapreep

Broodje geroosterde kaas of maïs, wortelpakket, halloween-sapbar

Macaroni & Cheese of Beef Terriyaki Dippers, Dinner roll, gemengde groene salade, perenmoes

Vorig jaar verbood Arroyo Elementary School in South Pasadena, CA, pindaproducten van hun campus. Dit omvatte het brengen van een broodje van thuis. Mijn kinderen gaan naar hun zomerkamp voor autisme in South Pasadena, op de campus van een katholieke school.

Het artikel in de Washington Post

The Peanut Allergy Answer Book is beschikbaar bij Amazon


Bruine tas en lunchbox-ideeën

Wat schoolkinderen wereldwijd eten als lunch

Schoollunches zijn geen picknick


Neem gewoon een hapje boekbespreking

Very Best Kids Nestle Free Magazine


Wat gebeurt er voordat de bel gaat? Overweeg aanpassingen in de klas voor de autistische student Sommige studenten hebben een ondersteuningsplan voor gedrag nodig

Voorbereiding op een excursie

Uw eerste IEP-vergadering bijwonen

Video-Instructies: Opvoeden als je zelf autisme hebt (April 2024).