De hoeveelheden en afmetingen zullen sterk variëren, afhankelijk van de variëteit appels die u gebruikt. Dit zijn ruwe schattingen voor ongeveer 4 liter appelmoes. Gele heerlijke appels zijn zeer goede appelmoes die heel weinig suiker nodig heeft. Je kunt ook appelrassen combineren. Experimenteer totdat je je eigen favoriete appelvariëteit of blend vindt.
Appelmoes kan in grote hoeveelheden worden gemaakt en ingeblikt met behulp van de conservenmethode met kokend waterbad.
voedselmolen of soortgelijke apparatuur. Voor zeer soepele appelmoes kun je in plaats daarvan een keukenmachine gebruiken. Voor grove appelmoes is geen persen nodig. Voeg, indien warm, bruine suiker naar smaak toe. De hoeveelheid hangt af van hoe zoet je ervan houdt en de scherpheid van de appels. Begin met minder dan 1/4 kopje bruine suiker per liter appelmoes tot 1/2 kopje of meer per liter voor zeer scherpe variëteiten. Voeg kaneel toe - ongeveer 1/4 theelepel per liter appelmoes. Giet de appelmoes in blikken potten van een pint- of kwart gallon en verwerk deze in een kokend waterblikken container - 20 minuten voor pinten, 25 minuten voor kwart gallons. Appelmoes kan ook worden ingevroren, maar het wordt dunner na het ontdooien.
Calphalon 12-qt. Hard geanodiseerde voorraadpot
De bestverkopende voorraadpot van 12 liter van Calphalon is gemaakt van zwaar aluminium om gelijkmatig te koken, op precies de juiste temperatuur. Het stokbestendige oppervlak reageert niet met de meeste voedingsmiddelen. Een plat, geanodiseerd deksel is inbegrepen.
Video-Instructies: Hoe maak je appelmoes? (April 2024).
Toen Anton Nel zijn functie als docent wijnbouw aan het Landbouwinstituut Elsenburg begon, kreeg hij een kantoor toegewezen in een lang bakstenen gebouw van één verdieping met een tinnen dak. Zijn...
Hoewel de meeste Halloween-desserts eerder schattig of eng zijn in plaats van elegant, is er soms behoefte aan gourmet. Het volgende Crème BOO-lée is geschikt voor het meest chique etentje. Omdat de...
Over De Auteur
Chow Yuan
Jong Talent Journalistiek. Chef. De Persoon Die Verantwoordelijk Is En Down To Earth.