Gran Gala en PIneapple Juice

• April 19, 2024

Ik hou van drankjes gemaakt met verse sappen en ben altijd op zoek naar nieuwe recepten! De andere nacht in Hyde Park, een van mijn favoriete bars in Cleveland, heeft mijn vriend Tony me aan deze voorgesteld. Hij noemde het 'The Vision', mogelijk omdat hij na een paar van hen mooie dingen zag. Zijn originele 'Vision' is gemaakt met vers ananassap en Grand Marnier. Ik heb altijd van Grand Marnier gehouden, maar ik heb onlangs ontdekt een heerlijke nieuwe sinaasappellikeur die ik nog leuker vind. Het is een drievoudige sinaasappellikeur genaamd Gran Gala, en ik denk dat het een zoetere, mooiere smaak heeft dan Grand Marnier, die naar mijn smaak een beetje bitter is. Gran Gala is een heerlijke Italiaanse likeur, gemaakt met Siciliaanse sinaasappelschillen die zijn toegediend in VSOP Brandy. Ik heb begrepen dat de Siciliaanse sinaasappels zoeter zijn, wat resulteert in een meer smaakvolle destillatie. Het lijkt zeker zo te zijn en ik heb Gran Gala geprobeerd in Margaritas en ik heb er een scheutje van gebruikt in mijn Bloody Mary's en het is heerlijk als dessert als verse ananas. Toen ik dat ontdekte, dacht ik: "Waarom probeer je het niet in de Vision?
Dus ik deed en ontdekte dat ik het leuker vond. Ik heb ook nog een paar aanpassingen aan het originele recept gemaakt. Ik hou van de smaak van Captain Morgan's Private Reserve Rum, voor mij smaakt en ruikt het zo erg naar een heerlijke parfum dat ik het graag achter mijn oren wrijf. Ik heb er een beetje aan toegevoegd "The Vision" en ontdekte dat het echt een ongelooflijk drankje werd. Ik serveer het graag in een groot glas dat ik in sinaasappelsap heb gedoopt en omrand met een beetje suiker. Ik garneer het meestal met een speer van verse ananas, maar je kunt ook de traditionele sinaasappelwig en maraschino-kers op een tandenstoker doen, het zou volkomen geschikt zijn!
Ik heb beide versies hier vermeld voor het geval je denkt dat de rum de lelie verguldt! Probeer het Gran Gala echter voor beide, het is heerlijk anders en je zult het geweldig vinden!

Voor één drankje heb je nodig:

Vers Ananassap

1 jigger Gran Gala Triple Orange Liqueur

1/2 jigger van Captain Morgan Private reserve Rum (optioneel)

Veel ijs

Suiker voor het rimmen van het glas

! sinaasappelplak om de rand van het glas nat te maken om in de suiker te dompelen


Neem het longdrinkglas en maak de rand nat met de sinaasappelplak en dompel de rand vervolgens in de suiker. Laat de velg drogen voordat u verder gaat.
Nadat de gesuikerde rand is opgedroogd, voeg je het ijs toe aan het glas en giet je het verse ananassap over het ijs. Voeg het Gran Gala toe en roer voorzichtig en voeg de rum toe als je wilt.
Daar heb je het, een van de meest verfrissende drankjes die ik ken. Genieten!

Voor meer informatie over Gran Gala is hier de url, //www.grangala.com

Video-Instructies: How To Make A Cadillac Margarita With Grand Marnier by Rockin Robin (April 2024).