Vijgen Voor Dessert Met Broodjes

• April 19, 2024

Van San Diego tot Delhi, Damascus tot Brisbane, de geweldige vijg is een zoete traktatie met grote voedingsvoordelen. Verken de wereld van vijgen! Maak ze dan een deel van een geweldige sandwichmaaltijd. Vijgen maken een heerlijk dessert!

De late zomer en vroege herfst is de tijd waarin Californiërs naar Fig Fest in San Diego reizen. De chef-koks van San Diego zetten hun creativiteit hoog in het vaandel. Hun verleidelijke figgy-aanbod omvatte Bourbon Vanilla Bundt Cake, Fig Puffs, Figs Wrapped in Phyllo met Orange Honey Syrup en Fig Chutney. Dit is een waar feest van zowel verse als gedroogde vijgen.

Die vijgenchutney kan een hit zijn in Delhi, waar vijgen worden gewaardeerd om hun voedingswaarde. Anjeer, of gedroogde vijgen, bevatten mineralen in overvloed. Deze mineralen omvatten calcium, koper, ijzer, mangaan, kalium, selenium en zink. De warmte van India is een uitstekend klimaat voor deze voedzame lekkernijen.

Sommige mensen geloven dat vijgen hun oorsprong hebben in Syrië. Die informatie is misschien verloren in de mist van de tijd, maar wat nu een feit is, is dat gezinnen in Damascus toegang hebben tot vijgen. Inlandse vijgen worden vers en gedroogd geconsumeerd. Damascus is een handelscentrum voor verschillende soorten vijgen.

Australië heeft veel soorten inheemse vijgen die populair zijn voor fruitvleermuizen en vogels. De meeste inheemse rassen zijn niet aantrekkelijk voor mensen, omdat ze niet zo zoet zijn als sommige van de geïmporteerde soorten. Het importeren van vijgen uit andere plaatsen en het planten ervan in Australië is echter geen productief idee, omdat de meeste van die vijgen niet bloeien. Het blijkt dat inheemse wespen Australische vijgen zullen bestuiven, maar ze laten de geïmporteerde vijgen met rust. Wist je dat de vijg eigenlijk een bloem is in plaats van een vrucht?

Fruit of bloem, hoe kun je vijgen in een heerlijke sandwichmaaltijd opnemen? Eenvoudig en smakelijk, vijgen zijn een zoet voedsel. In een sandwichmaaltijd maken ze een fantastische afwerking, in plaats van een zwaar, met suiker beladen dessert te serveren!

Hier zijn enkele tips en ideeën voor het gebruik van vijgen:

* Was en dep de vijgen altijd vlak voor gebruik voorzichtig droog.

* Serveer 3 of 4 hele vijgen op afzonderlijke borden als hapjes. Bijt gewoon in de subtiel zoete vijgen!

* Doe een bolletje premium vanille-ijs in een kleine kom of kop. Hak de vijgen fijn en doe ze in een ring rond het ijs.

* Snijd in een kleine schaal twee vijgen in de lengte. Druppel een kleine hoeveelheid honing over de vijgen, schep er wat Griekse yoghurt bovenop en besprenkel een beetje meer honing op de yoghurt. Bestrooi met geroosterde pecannoten.

* Snijd 2-3 vijgen in de lengte voor elke persoon. Plaats de vijgen op kleine individuele borden. Druppel een beetje honing op de gesneden kant van de vijgen. Vul dan het midden met chevre of geitenkaas. Voeg een straaltje honing toe aan het chevre.

Waar je ook woont, Kansas of Zuid-Afrika, County Cork of Brazilië, geniet van je vijgen. Aan het einde van dit artikel zijn er enkele sandwichrecepten die bijzonder goed passen bij vijgen. Mogen uw geïnspireerde sandwichmaaltijden worden gevuld met liefde en gelach!

Video-Instructies: Taiwanese Street Food - BEST DESSERTS Egg Waffle, Bubble Tea Sandwich, Milk Mochi Taiwan (April 2024).