Gemakkelijke luxe in Purity Spring Resort

• April 25, 2024

De meeste reizigers gebruiken de woorden 'luxe' en 'familie' niet in dezelfde zin, maar in Purity Springs Resort in de White Mountains van New Hampshire komen de twee woorden zo natuurlijk samen als koekjes en melk.

We waren op zoek naar een plek om de 11-jarige Mary te nemen tijdens haar wintervakantie, en onze vriend Marti, die een dochter van dezelfde leeftijd heeft, stelde Purity Springs voor. We hadden er natuurlijk van gehoord - we zijn tenslotte opgegroeid in NH en schrijven gidsen over de staat. Maar we waren nog nooit in Purity Spring geweest - en net zo belangrijk, hun eigen King Pine was een van de slechts twee skigebieden in de hele staat die we nog nooit hadden geskied. Het is weliswaar niet precies in onze achtertuin, en wanneer we op weg waren naar de Witte Bergen, kwamen we er meestal een half uur naar het noorden langs.

Onze eerste run op hun bijna perfecte sneeuwcondities (in het midden van een niet-zo-perfecte winter) toonde ons onze vorige fout, maar daar kom ik later op. Ten eerste, het verblijf en eten. We werden begroet alsof we daar al generaties lang verbleven (wat we later van collega-gasten hebben geleerd, de meesten hebben) en vernomen dat onze kamer in het oorspronkelijke huis was, recht boven het kantoor. Als ik ruimte zeg, bedoel ik het in het meervoud. Naast de grote hoofdslaapkamer, met grote ramen aan drie zijden en een zithoek aan het ene uiteinde, waren de kamer van Mary - ook groot met twee eenpersoonsbedden, een badkamer groter dan sommige hotelkamers waar ik heb verbleven en een kitchenette met magnetron , spoelbak en kleine koelkast. Het beste nog, onze suite had een eigen trap en we hadden de hele verdieping voor onszelf.

Beneden waren twee informele zitkamers ingericht in down-home comfort, waar gasten video's van hun favoriete films konden bekijken, games konden spelen of gewoon rondhangen. Een grote boekenkast was gevuld met lezen in alle onderwerpen en genres en de filmselectie was verbijsterend.

We hadden in modernere kamers net op de weg kunnen blijven, langs de lagere skiroutes, maar we vonden het leuk om midden in het centrum te zijn. Aan de overkant van de landweg die vanuit het nabijgelegen Madison leidt, vonden we een groot zwembad, doucheruimtes en een fitnesscentrum. Mary stelde voor om te zwemmen zodra de eetkamer om 5 uur openging "terwijl alle kleine kinderen aan het eten zijn" - wat een goed idee bleek. We hadden het zwembad vrijwel voor onszelf, met net genoeg andere kinderen voor haar om wat zwembad-vrienden te vinden.

Tot nu toe hielden we allemaal van deze plek - onze kamers, het skiën, het zwembad - maar hoe graag we ook skiën, eten is onze hoofdzaak. We gingen naar het witte herberggebouw naast het onze, naar Traditions, het restaurant van Purity Spring. Het was nu ongeveer 7 uur, maar een paar families bleven nog hangen over desserts en koffie en kletsten tussen de tafels.

We hebben het nachtmenu op het schoolbord bij de warme tafel van het buffet gescand om de nachtgerechten te lezen, waaronder kip, varkensvlees, zeevruchten en vegetarische keuzes, en bladerden toen door het buffet zelf. Hot-tafelbuffetten hebben door hun aard bepaalde beperkingen, maar op een of andere manier heeft Chef Trevor Tasker elk warm dienblad er aantrekkelijk uit laten zien, en de aroma's toen we elke hoes optilden, lieten ons een beetje van alles proberen. Dat hebben we natuurlijk gedaan. Ik vond de malse sint-jakobsschelpen en de pompoen ravioli in een romige saus licht gezoet met esdoorn.

De saladebar was overvloedig, met knapperige groenten, alle gebruikelijke saladegroenten, olijven, pepperoncini, knapperige croutons - meer dan 20 keuzes om naar hartenlust te mixen en matchen. Ik ben geen dessertmens, maar toen ik de worteltaart zag de eerste nacht kon ik het niet laten. En blij dat ik het was, want het was een van de beste die ik ooit heb gehad. Mary verklaarde de chocolade éclairs even goed. De volgende nacht kwamen we aan in de eetkamer net zoals de meeste anderen vertrokken. Maar het personeel stond erop dat we van onze salades genoten, terwijl ze een volledig vers assortiment van het menu van de nacht brachten. De zwaardvis was zacht en sappig en de gegrilde asperges waren heerlijk. Nogmaals, de patissier ondermijnde mijn gebruikelijke gebrek aan dessertinteresse, dit keer met knapperige baklava. Aangezien we de laatste mensen daar waren, stond onze ober erop om ons een paar stukken in te pakken voor een snack om middernacht.

Net als de gastenkamers en openbare ruimtes, is de eetkamer warm, huiselijk en versierd met foto's die de geschiedenis van het resort uit de drie kwart eeuw herinneren. Bij het ontbijt de volgende ochtend hoorden we gezinnen weer kletsen tussen de tafels, en toen ze vertrokken, zeiden verscheidene tegen het personeel of andere gasten: "Tot volgend jaar!" Het is zo'n plek, comfortabel, vriendelijk, behulpzaam en precies goed voor gezinnen.

Terug naar het skiën in King Pine.Ik zou een heel apart artikel kunnen schrijven over dit juweeltje van een skigebied (en in feite heeft mijn man dat, en je kunt het hier lezen). De berg is klein en de afdalingen zijn redelijk kort. Maar dat geldt ook voor de liftritten - en er zijn geen lijnen. Op de top verspreiden paden zich in alle richtingen in het bos, sommige breed en kronkelend onder de hoge pijnbomen, sommige steil - en één onder de steilste overal in de staat.

Vanwege de grootte en gezinsvriendelijke sfeer, hoefden we ons geen zorgen te maken om Mary bij te houden - we wisten dat ze onderaan de stoeltjeslift zou wachten en volkomen veilig. De omstandigheden waren beter dan uitstekend, ondanks de sneeuwloze winter die we in het noordoosten hebben gehad. Later kwamen we erachter dat King Pine vooral bekend staat om zijn sneeuwkanonnen en verzorging. Wanneer bergen rondom ijs, sneeuwbrij of kale plekken hebben, weten de lokale bevolking dat ze goede sneeuwoppervlakten zullen vinden in King Pine. Het beste van alles, skiën is gratis met accommodatie - één liftticket per persoon voor het verblijf van elke nacht. Schaatsen, slangen, gebruik van alle zwembadfaciliteiten zijn ook gratis, zonder extra resorttoeslag.

Luxe is er in alle stijlen en voor een ontspannen skivakantie met kinderen past Purity Springs perfect bij ons.