Dolgo en Europese krabappels

• April 25, 2024

Als het gaat om bloeiende bomen, kun je niet fout gaan met de krabappels. De Dolgo is al lang favoriet, net als de Europese krab. Beide dragen goede gewassen eetbaar fruit.


Dolgo krab

Geschikt voor zones twee tot en met acht, het is winterhard tot -40 graden Fahrenheit. Deze krachtige, erfgoedboom wordt beschouwd als een uitstekende sier. Het werd geïntroduceerd door N. E. Hansen op het Agricultural Experiment Station in South Dakota uit Rusland in 1897. Een van de ouders was de Siberische krab. De naam Dolgo betekent lang in het Russisch.

Het is gemakkelijk te kweken en bestand tegen de meeste belangrijke ziekten, waaronder schurft. Het is meestal bestand tegen vuurziekte en heeft een uitstekende weerstand tegen ceder-appelroest en meeldauw.

Het kan 30 tot 40 voet hoog worden met een spreiding van 30 voet. Deze boom heeft een open, rechtopstaande, breed verspreidende groeiwijze.

Dolgo is een van de vroeg bloeiende krabappels. Roze in knop, het heeft witte geurende bloemen die 1¾ inch breed zijn. Dit heeft de neiging om sterk te bloeien. De eivormige bladeren zijn glanzend groen, 3 centimeter lang.

Deze boom heeft de neiging om afwisselend grote gewassen te dragen. De grote, langwerpige, kersachtige vruchten zijn iriserend rood tot paarsrood. Deze rijpen vrij vroeg - meestal in juli en augustus.

Deze zijn een uitstekende gelei en zijn ook geweldig voor cider. Het is ook vooral goed voor jam, koken, conserven en drogen. Ze zijn een universele vrucht die ook vers kan worden gegeten.


Europese krab (Malus sylvestris)

Krab komt van het Noorse woord voor scrubby genaamd ‘skrab’. Ook wel wilde appel en Franse krab genoemd, dit is inheems in Eurazië. Het wordt al eeuwenlang op grote schaal geteeld en is de gewone krabappel van Europa. Dit wordt aanbevolen voor zones drie tot en met negen. De bomen kunnen netelig zijn.

Ze zijn meestal minder dan 30 voet lang met een spreiding van 20 voet of zo. Het kan echter soms 50 voet hoog worden of zo. Ze zijn nogal struikachtig en afgerond met een korte stam. De middelgroene bladeren zijn licht behaard. Drie centimeter lang, deze zijn eivormig.

De roze knoppen openen zich om de witte bloesems met roze te onthullen. Deze openen in het late voorjaar.

De zeer grote, scherpe vruchten zijn meestal geelgroen met rood, 2 inch in diameter.

De bloemen zijn gekonfijt. Van de vruchten worden wijn, appelboter, gelei, kruiden en siroop gemaakt. De vruchten zijn van oudsher toegevoegd aan de waszeilkom en geserveerd op kerstavond. Van het sap van de onrijpe vruchten wordt een kookazijn genaamd Verjuice gemaakt.