Crème Brulee Havermout Recept

• April 20, 2024

Créme Brûlée Havermout is een geweldige start van een weekendochtend, alleen de perfecte balans tussen suiker, havermout en appels. Houd er rekening mee dat dit niet het havermout van je moeder is. Het is niet mijn bedoeling om het havermout van je moeder te beledigen, alleen om het een beetje bij te werken. Dit kan volwassen havermout zijn, verfijnd genoeg om bij een brunch te serveren, maar toch kindveilig genoeg voor uw kleintjes om te eten tijdens het kijken naar tekenfilms.

Créme Brûlée Havermout

Dit recept levert 4 tot 6 porties op

ingrediënten

2-1 / 4 kopjes ouderwetse haver
1/2 kopje geschild en gehakt, Granny Smithappel
1/4 kopje kristalsuiker
3-1 / 3 kopjes magere melk
1/2 kopje eiersubstituut (zoals eikloppers)
2 theelepels puur vanille-extract
1 theelepel gemalen kaneel
1/3 kopje stevig verpakte lichtbruine suiker

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor op 350 graden C. Spuit een 8-inch ovenschaal of individuele bakjes met anti-aanbak kookspray. Combineer haver, gehakte appel en suiker in een kom om op te nemen, doe het mengsel in de voorbereide ovenschaal / ramekins. Klop met behulp van dezelfde mengkom melk, ei-vervanger, vanille-extract en kaneel samen. Gebruik dit mengsel om de havermout te bedekken, roer om te zorgen dat het havermoutmengsel volledig bedekt is. Bak ongeveer 40 tot 45 minuten, controleer het havermout na ongeveer 35 minuten, iedereen kookt in een ander tempo. Wil je dat het midden nog vochtig en romig is, haal dan de havermout voorzichtig uit de oven. Kook de oven om en laat hem een ​​paar minuten op temperatuur komen. Strooi terwijl je wacht de bruine suiker in een dunne laag over het havermout. Zorg ervoor dat de havermout volledig bedekt is en plaats de havermout vervolgens terug in de oven - houd hem goed in de gaten. Je wilt het niet verbranden, het ziet er slecht uit en ruikt erger. Twee tot drie minuten zouden moeten werken, de bovenkant moet knapperig zijn en net iets kraken als je je lepel erin graaft. Serveer dit gerecht warm, met een keuze uit, bananen, rozijnen, walnoten, ahornsiroop (voor de zoetekauw) en echt room of melk, uw keuze. Je familie zal dol zijn op deze speciale gezonde traktatie, maak dit een onderdeel van elke weekendochtend of speciale gelegenheid en je zult lovende recensies hebben.

Video-Instructies: Crème Brûlée | Myprotein Recepten (April 2024).