Coole komkommerfeiten en receptideeën

• April 25, 2024

Als je niet hebt geleerd hoe "cool" een komkommer is, dan ben je klaar voor een grof ontwaken! Wist je dat de komkommer een van de vier meest gecultiveerde voedingsmiddelen ter wereld is? Wat we als vanzelfsprekend beschouwen als een van de eenvoudige ingrediënten in een gemeenschappelijke tuinsalade samen met tomaten, wortelen en sla - komkommers zijn absoluut een Superfood. Geen wonder dat de kleine jongen rechts trots op zichzelf is!



Ik denk echt niet dat onze ouderen zich realiseerden hoeveel ze ons ten goede kwamen door komkommers aan ons dieet toe te voegen. Komkommers zijn niet alleen een koele en knapperige groente in onze salades, maar werken ook als een preventief, natuurlijk medicijn voor zoveel kwalen en kunnen ook onze schoonheid helpen. Niet alleen dat, ze kunnen ons ook helpen met onze huishoudelijke taken!

In dit artikel zullen er enkele eenvoudige en leuke receptideeën zijn om komkommers in uw dieet op te nemen. Het zou geweldig zijn als je dit in een of andere vorm (of minstens 3 keer per week) dagelijks kunt doen om te profiteren van de enorme hoeveelheid voeding die komkommers in het leven van je gezin kunnen brengen!

De coole feiten

1. Komkommers bevatten 95% water, daarom zullen ze bij consumptie je lichaam ontgiften en de dagelijkse vitamines helpen aanvullen. Vanwege het hoge watergehalte zijn ze ook geweldig voor rehydratatie tijdens warm weer of wanneer u ziek bent.

2. De schil van de komkommer heeft de meeste voeding en levert tot 10% van de aanbevolen dagelijkse waarde in uw dieet. Dus, om peeling te voorkomen - kies de hete huis (Engelse) komkommers of de kleine Kirby-komkommers (die worden gebruikt bij het beitsen.) De schil is dunner bij deze twee soorten en ze hebben minimale of geen zaden, die helpen bij het vermijden van de boeren en indigestie later.

3. Komkommers helpen diabetes en jicht te genezen, kanker te bestrijden en kunnen hoge bloeddruk en cholesterol beheersen, en helpen ook piepende gewrichten en artritis voor diegenen onder ons die van middelbare leeftijd of senioren zijn die met deze problemen te maken hebben.

Probeer komkommers gedurende een bepaalde periode in je dieet en kijk of ze een verschil maken in je levensstijl en gezondheid, vooral als je probeert af te vallen of gewrichtspijn hebt. Probeer een logboek bij te houden van wanneer en hoeveel u verbruikt en kijk of u het verschil voelt over een maand of zo. Hallo! Het kan de moeite waard zijn.

Omdat komkommers een aanzienlijk hoog watergehalte hebben en veel vezels bevatten (ja! Er zijn andere voedingsmiddelen dan volkoren tarwebrood met een hoog vezelgehalte), zul je een opmerkelijk verschil zien als je ze opneemt in een gezond uitgebalanceerd dieet.

4. Komkommers hebben de volgende belangrijke gezondheidsvoordelen. Ze omvatten: - Vitaminen A, B1 en B6, C, D, folaat, calcium, magnesium en kalium.

Gemakkelijke komkommer Recept Ideeën

1. Snijd komkommers op een mandoline of in de hand gehouden sorteermachine heel dun en marineer ze in een witte balsamico slasaus of een andere naar keuze, gedurende minimaal 1 uur. Voeg deze toe aan sandwiches of salades - of gewoon als een gezond tussendoortje.

2. Snijd komkommers in een rondje van 1/2 "- 1" voor een chique voorgerecht. Schep voorzichtig de zaden eruit, maak een holte maar ga niet helemaal naar de bodem. Bestrooi ze met zout en draai ze 30 minuten ondersteboven op een papieren handdoek. Hierdoor wordt een deel van het water onttrokken, zodat ze niet vochtig worden als je ze niet allemaal tegelijk opeet.

Spoel en dep ze droog en vul ze met praktisch alles wat je kunt toveren. Roomkaas gemengd met garnalen, fijngehakte kipsalade, krab- of zalmsalade, afwerken met een beetje garnering zoals bieslook of peterselie. Serveer op een schotel voor een feestje of als een licht, verfrissend voorgerecht bij een maaltijd.

3. Voeg op het laatste moment komkommers toe aan een roerbak zoals je zou doen met taugé voor textuur en crunch - of je kunt ze beslag en bak ze.

4. Combineer komkommers en wortelsap in een blender of sapmachine om jicht en artritis te verlichten. Dit drankje verlaagt eigenlijk de urinezuurspiegels in de gewrichten, waardoor je een gelukkige camper bent! Heb een glas of twee per dag!

5. Als ontgiftingsmiddel - combineer een paar komkommers met 12 kopjes water, 2 gesneden citroenen en ongeveer 15 verse muntblaadjes. Drink 16 oz. vier keer per dag.


Andere leuke coole komkommerfeiten


1. Als je een ernstige vorm van slechte adem hebt, of het nu door tandbederf is of door het eten van uien of knoflook ... plaats gewoon een 1/4 inch plakje (gewassen) komkommer op het dak van je mond voor een halve minuut . Het doodt de bacteriën en zorgt ervoor dat je direct beschikbaar bent om met iedereen te communiceren! :)

2. Twee dikke, koude plakjes komkommer die over je ogen worden geplaatst, is een heel oude remedie voor het verwijderen van wallen - en het werkt vandaag precies hetzelfde.

3. Huishoudelijke tip 1: - Haat u het om uit de douche te komen en is uw spiegel helemaal beslagen? Als het antwoord ja is, neem dan een plakje komkommer en wrijf het over je spiegel - voordat je gaat douchen!

4.Huishoudelijke tip 2: - Heb je niet gewoon een hekel aan zomer of zelfs winter en heb je die vervelende piepende deur die je gek maakt? Welnu, een simpel plakje komkommer zal daar voor zorgen. Wrijf het rondom op het vervelende scharnier. WD40 kan dat ook gemakkelijk regelen - maar een klein stukje komkommer is minder goedkoop en gezonder voor de atmosfeer dan een blikje chemicaliën!

Als er nog andere leuke weetjes zijn die je graag over een ingrediënt zou willen weten, stuur me dan een e-mail met je suggesties.

Video-Instructies: De makkelijkste chocolade wafels (April 2024).