Recept Recept Kipfilet
Een crockpot moet de beste vriend van een koolhydraatarm dieet zijn. Deze elektronische kookpotten kunnen worden ingesteld voor een uitgestelde start en om urenlang te koken terwijl u weg bent op het werk of klusjes doet. Je kunt ZEER gemakkelijk gerechten maken die koolhydraatarm en lekker zijn en dagen lang geweldige restjes hebben.

1/2 ui
8 teentjes knoflook
1 pruimtomaat
1/2 kopje water
3 pond kipfilet zonder been
1 laurierblad
scheut peper
theelepel gehakte knoflook
1/4 kopje olijfolie
1 el basilicum
1 courgette
2 pond zak broccoli / bloemkool / wortelen

Snijd de ui, kruidnagel en tomaat in hapklare stukjes. Meng ze en het water op de bodem van de pot. Snijd de kip in vieren en voeg toe. Voeg een laurierblad, een scheutje peper, gehakte knoflook en olijfolie toe. Laat 4 uur op hoog zitten.

Voeg naar wens courgette, broccoli, bloemkool en wortelen toe. Zout en peper naar smaak. Bak nog 90 minuten. Merk op dat als je wilt, je water en room kippensoep aan het einde kunt toevoegen om het meer een 'rijke kippensoep' te maken dan een stoofpot!

Maakt 8 porties

Koolhydraten per portie: 5-6 g, afhankelijk van de gebruikte groentenmix

low carb ebooks
Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken

Video-Instructies: #55 Lekkerste Turkse Kip Recept Ooit! (Moeders Kip Recept) | Foodbomb (April 2024).