Cheddar Groente Bak Recept

• April 25, 2024

Wanneer de feestdagen komen, willen de meesten van ons zoveel mogelijk goede bijgerechtrecepten beschikbaar hebben. Het lijkt erop dat er op Thanksgiving, Kerstmis en Nieuwjaar niet zo veel bijgerechten zijn, vooral als we gezelschap hebben. Het volgende Cheddar Groente Bak is snel en gemakkelijk in elkaar te zetten - het maakt gebruik van kant-en-klaar voedsel: een pakket met droge vullingsmix, een blik soep en geraspte kaas (je kunt natuurlijk je eigen raspen, maar omdat het handiger is, kun je het al geraspt kopen ). Gelukkig zijn courgette, wortelen en gele zomerpompoen het hele jaar door beschikbaar, dus deze ovenschotel is er een die je altijd kunt maken.

De droge vullende kruimels worden in boter geworpen en vormen een knapperige korst op de bodem van het romige groente- en kaasmengsel. De resterende vulling kruimels bovenop een laag kaas, en voeg wat crunch toe aan de bovenkant. Je kunt de courgette, wortelen en gele pompoen vooruit raspen en in de koelkast bewaren; het kost u slechts ongeveer 15 minuten hands-on tijd om de ovenschotel samen te stellen.

8 porties

16 oz. pakket cornbread stuffing mix (droog)
1/4 kopje gesmolten boter

1 10 3/4 ounce kan gecondenseerde room van kippensoep
1/2 kopje zure room
2 kopjes geraspte cheddarkaas, verdeeld
2 theelepels Italiaanse kruiden

1 1/2 pond courgette, geraspt
2 middelgrote wortel, geschild en geraspt
1/2 pond gele zomerpompoen, geraspt

1. Verwarm de oven voor op 350 °.
2. Spray een diepe 8 x 8 "ovenschaal met antiaanbakspray.
3. Gooi de maïsbroodvulling met de gesmolten boter; zet 3/4 kop apart voor de topping en leg de resterende op de bodem van de voorbereide ovenschotel.
4. Meng de room van kippensoep, zure room, 1 kop geraspte kaas en Italiaanse kruiden.
5. Meng de courgette, wortelen en gele pompoen; gelijkmatig over de kruimels vullen.
6. Bestrooi met de resterende geraspte kaas en bedek met de gereserveerde vullende kruimels.
7. Bak 40-45 minuten of tot bubbels.
8. Haal uit de oven en laat 10-15 minuten rusten alvorens te serveren.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 339 Calorieën uit vet 189
Procent Totaal calorieën uit: Vet 56% Eiwit 16% Koolhydraten. 28%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 21 g
Verzadigd vet 11 g
Cholesterol 54 mg
Natrium 855 mg
Totaal koolhydraten 24 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 2 g
Eiwitten 14 g

Vitamine A 22% Vitamine C 20% Calcium 0% Ijzer 19%

Video-Instructies: ULTIMATE MAC & CHEESE | Jamie Oliver (April 2024).