Rundvleeswraps met pindasausrecept

• April 20, 2024

Niet alle teriyaki-sauzen worden op dezelfde manier gemaakt. Sommige zijn weinig meer dan sojasaus met een beetje extra smaak. Anderen zijn robuust met smaken van gember, knoflook en sesam. Het zijn dikke sauzen met een assertief smaakpalet. Soy Vay's VeriVeri Teriyaki is zout, garlicky en gingery met een enorme portie sesamzaadjes. Dit is mijn favoriete teriyaki-saus, op de voet gevolgd door Kikkoman Original Takumi Teriyaki. Dit zijn zowel dikke als krachtige sauzen die perfect zijn voor het maken van marinades en andere sauzen. Ik moedig je aan om beide te proberen.


De pindasaus die ik voor deze wrap heb ontwikkeld, is heerlijk en dik, zodat het niet direct van de wrap druppelt. Nou, het druppelt wel een beetje, dus houd een servet bij de hand! Met een kleine aanpassing kun je deze saus ook gebruiken om te dippen. Je kunt het verdunnen met een beetje water of mandarijnsap, totdat je het zo dun krijgt als je wilt. Gebruik rijstwijnazijn, als je een pittige dipsaus wilt. Peppadew-pekel is een uitstekende vloeibare tot dunne pindasaus. Peppadews zijn hete, zoete en pittige kleine stukjes heldere rode pepers. Ze zijn ook geweldig om toe te voegen aan de wrap.


De vermelde ingrediënten vormen twee royale wraps. Ik gebruik kleinere bloemtortilla's voor de wraps, om het aantal koolhydraten te verlagen. Gebruik je favoriete pindakaas. Ik maak de saus met Jif Chunky. Als je een pittiger saus wilt, gebruik dan meer gehakte jalapeno, of je kunt de saus een paar straaltjes Sriracha geven.


Rundvleesomslag met pindasausrecept


Ingrediënten voor twee wraps:

¼ kopje dikke pindakaas
2 eetlepels sojasaus (gebruik Soy Vay's VeriVeri Teriyaki of Kikkoman Original Takumi Teriyaki.)
1 eetlepel agave nectar
2 eetlepels fijngehakte bieslook of lente-uitjes
1 eetlepel mandarijn of sinaasappelsap (ik gebruikte een Cutie-mandarijn.)
1 theelepel fijngehakte verse jalapeno


2 kleine bloemtortilla's
4-6 ounces warm, gekookt rosbief, verdeeld (ik gebruikte slow cooker chuck gebraden.)
dun gesneden zoete uien, naar smaak
dun gesneden babykomkommers, naar smaak
geraspte Romaine sla, naar smaak (ik gebruikte het bladgedeelte aan de punt.)


Methode:

Voeg de dikke pindakaas in een kleine kom toe. Spuit de maatbeker met anti-aanbak kookspray. De pindakaas zal recht in de kom dumpen. Voeg de sojasaus, agave nectar, bieslook, citroensap en gehakte jalapeno toe. Meng de ingrediënten met een grote lepel, druk met de achterkant van de lepel naar beneden om de sappen van de bieslook en jalapenos vrij te maken. Leg het opzij als het goed gemengd is. Je kunt de pindasaus van tevoren maken. Koel ongebruikte pindasaus. Trek het uit de koelkast en laat het een beetje opwarmen voordat u het gebruikt.

Verwarm de bloemtortilla's in een koekenpan met droog ijzer tot ze buigzaam zijn. Leg elke tortilla op een bord. Verspreid pindasaus op elke tortilla. Leg de helft van het vlees in het midden van elke tortilla. Voeg de uien, komkommers en sla toe naar smaak. Besprenkel de resterende pindasaus over de groenten in elke wrap. Serveer de wraps open en laat elke persoon zijn eigen wikkel rollen.


Serveer de wraps met salades, soep of fruit voor een volledige maaltijd. Kijk op de Sandwiches-site om een ​​aantal nieuwe recepten te vinden voor bijgerechten, soep of snoep. Deze Beef Wraps met Pindasaus zijn een heerlijke manier om kleine hoeveelheden rosbief te gebruiken. Je kunt ook kip, varkensvlees of garnalen gebruiken. Geniet van je wraps!



Wanneer ik winkels of producten op merknaam vermeld, zijn dit degenen die ik gebruik. Ik heb geen gratis producten van de fabrikanten ontvangen, noch ben ik betaald om de producten of winkels bij naam te noemen.

NIEUWSBRIEF: Ik nodig u uit om u te abonneren op onze gratis wekelijkse nieuwsbrief. Dit geeft je alle updates voor de Sandwiches-site. Soms bevat deze nieuwsbrief informatie en variaties op broodjes die niet in de artikelen staan. Vul het lege veld onder het artikel in met uw e-mailadres - die nooit wordt doorgegeven buiten deze site. Wij verkopen of verhandelen uw persoonlijke gegevens nooit.

Gerelateerde Links: De gerelateerde links onder dit artikel kunnen interessant voor u zijn.

Er zijn momenten dat ik een item aan mijn artikel aanbeveel en een Amazon-link toevoeg, zodat je het kunt bekijken. Ik ben een Amazon Associate en wanneer u een item koopt nadat ik op mijn link heb geklikt, maak ik een commissie voor aankopen die via die link zijn gedaan.

Video-Instructies: Snelle Marokkaanse gehaktballetjes (April 2024).