Verkoop bakken

• April 20, 2024

Toen ik voor het eerst naar de Appalachian-bergen verhuisde, was de verkoop van bakken geen onbekende activiteit voor mij. Ik was echter niet voorbereid op de fundamentele verkoop van bakproducten aan de kleine lokale gemeenschappen hier in de bergen. Bakverkopen zijn hier een belangrijk evenement om fondsen te werven. Het is niet ongebruikelijk om bijna wekelijks een nieuwe bakverkoop te zien.

Mijn eerste ervaring met een bakverkoop kan ik me heel levendig herinneren. Het was in Michigan en ik was pas 7 of 8 jaar oud. De bakverkoop werd gesponsord door de plaatselijke middelbare school om geld in te zamelen voor de toneelclub. Er waren 3 tafels gevuld met elk denkbaar type cookie. Voor mijn jonge geest was ik in de hemel.

Mijn moeder had een vast bedrag betaald voor een spaghetti-diner en toen was iedereen welkom om zichzelf te helpen met wat koekjes. Mijn moeder was doodsbang toen ze op weg naar huis na het eten me koekjes op de achterbank hoorde kraken. Ik had mijn speelbeurs genomen en vol met de zoete traktaties. Op de vraag waarom ik zoiets zou doen, antwoordde ik: "Er waren zoveel mensen om uit te kiezen dat ik besloot om wat mee naar huis te nemen om het later te proberen."

Nadat ik was opgegroeid en mijn huis had verlaten, had ik nog een gedenkwaardige ervaring met een bakverkoop. Deze keer was ik in Louisiana en woonde ik in de buurt van de legerbasis, Fort Polk. Mijn ex was een militair en zijn eenheid had besloten een bakverkoop te houden om geld in te zamelen voor de familie paraatheid.

Ik had me aangemeld om een ​​paar dingen te verkopen tijdens de bakverkoop, maar de verantwoordelijke gaf me toen meteen een gedetailleerde lijst van de regels voor bakverkoop. Kort gezegd stond er dat alles gemaakt moest zijn, hapjes en individueel verpakt. Er was ook een gespecificeerde lijst van hoeveel je zou moeten meenemen. Er waren zoveel regels dat bijna niemand opdook om iets te verkopen en degenen die slechts een paar dollar verdienden.

Nadat ik naar het hart van de Appalachian bergen was verhuisd, kon ik zien dat de dingen hier anders zouden zijn. De bakverkoop hier bevat voedsel dat met veel liefde is gemaakt. De beschikbare variëteit is ook verbazingwekkend. Onlangs hielden de provinciale toezichthouders in mijn omgeving een bakverkoop die zelfgemaakte groenten, maïsbrood, gebakken kip en soepbonen serveerde. Een klassieke maaltijd hier in het zuiden. Mensen betaalden een paar dagen van tevoren voor de maaltijd en vervolgens een paar dagen later werd het thuis bezorgd of waar ze werkten.

Leeuwenclubs, Kiwanis, meisjesscouts en andere lokale organisaties in het zuiden maken graag gebruik van bakverkoop om fondsen te werven voor programma's en activiteiten. Sommigen gebruiken de uitdaging van koken met lokaal bekende ingrediënten; zoals kudzu, hellingen of droge landvissen; om menigten te trekken en meer geld in te zamelen.

De volgende keer dat u zich in het zuiden bevindt, moet u letten op enkele lokale bakverkopen en de grote verscheidenheid aan smakelijke zuidelijke culinaire lekkernijen.

Video-Instructies: MIJN EIGEN KNOLPOWER IJS MAKEN & VERKOPEN!! #2123 (April 2024).