Arnold Low Carb Volkoren Brood

• April 20, 2024

Arnold is een grote naam in brood. Ze zijn nu verkrijgbaar met zowel een volkorenarm koolhydraatarm als een meergranenbrood met weinig koolhydraten! Dit is de CarbCounting-lijn. Ze zijn slechts 6 gram per plak.



We kregen het brood bij BJ's in een two-pack dus het was met een goede korting. De getagde prijs is $ 2,99 / brood. De 6 gram is misschien hoog voor iemand in inductie, maar dat is echt een perfecte hoeveelheid voor iemand die normaal koolhydraatarm eet en een broodje of toast wil.

Dit brood hoeft niet te worden ingevroren of gekoeld zoals sommige andere koolhydraatarme broden - je bewaart het gewoon op je aanrecht. De eerste keer dat ik het ging proberen, maakte ik een tunafish sandwich. Ik sneed het en begon het te eten, van plan het te herzien. Maar het was zo lekker dat ik de hele sandwich had gemaakt voordat ik me herinnerde dat dit een "nieuw product" was waar ik over moest schrijven!

Probeer # 2. We maakten een eiersandwich door een gebakken ei en worstplakken tussen 2 stukken geroosterd Arnold's brood te leggen. Ik nam een ​​hap. Lekker knapperig. Korte tijd later had ik de hele maaltijd gegeten en was ik weer vergeten dat dit een "speciaal brood" was dat ik moest onderzoeken.

Bij de derde poging zorgde ik ervoor dat ik HEEL langzaam at, dus ik dacht echt aan het brood. Maar echt, het smaakt naar brood. Er zijn geen grappige smaken of zo. Mijn vriend denkt dat het misschien iets droger is dan normaal brood, maar dat heb ik niet gemerkt. Op de meeste broodjes die ik eet, zit sowieso mayo of olie of mosterd zodat ze worden bevochtigd.

Ik eet dit brood nu vrij regelmatig, vooral voor pindakaas en jambroodjes. Ik vind het perfect lekker, perfect "normaal" en echt gezond. Ik ben persoonlijk dol op de meergranenversie.

De statistieken zijn:

1 plak
60 calorieën
1,5 g vet
0 mg cholesterol
130 mg natrium
9 g totale hoeveelheid koolhydraten (3 g vezels, 6 g netto)
5 g eiwit

Met twee sneetjes normaal Arnold-tarwebrood met 20 g netto koolhydraten, is het een geweldige situatie om twee plakjes koolhydraten met slechts 12 g netto koolhydraten te hebben. Het brood is lekker en als je zoals ik bent, zul je de verandering niet eens merken. Wat is het beste soort koolhydraatarm product!

UPDATE: Ik schreef dit in 2004 en nu in 2008 eten we dit nog steeds regelmatig en zijn we dol op de smaak. Het is precies goed voor gegrilde kaas, toast, sandwiches en ander gebruik. Sterk aanbevolen!

UPDATE: In 2009 hebben ze dit opnieuw verpakt als "Bakery Carb Counting Bread" zonder granen suikervrij. Het is nog steeds zo lekker als altijd!

Low Carb Pasta & Brood
Koolhydraatarme pindakaas, gelei en conserven


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken