Buikvet / Visceraal vet

• April 18, 2024

De dagen zijn voorbij waarop we denken dat alle lichaamsvet hetzelfde is. Nu realiseren we ons dat buikvet, of visceraal vet, veel gevaarlijker is dan vetcellen die bijvoorbeeld in de arm leven. Waarom is dat?

Ik heb veel artikelen over vetcellen in het algemeen, bijvoorbeeld hoe we wit vet, bruin vet en beige vet hebben. Over het algemeen houden vetcellen onze vetreserves vast, zodat we er toegang toe hebben in geval van hongersnood. Wat maakt visceraal vet zoveel "slechter" dan normaal vet?

Het meeste vet op een menselijk lichaam is onderhuids - net onder de huid. Bijvoorbeeld het vet op je billen. Je kunt je hand op je billen leggen en voelen waar dat vet is. Maar visceraal vet ligt diep in de buikholte. Het is daar eigenlijk vermengd met je belangrijke organen, zoals de alvleesklier, lever en darmen. Visceraal vet is het soort vet dat je ziet in een bierdrinker van middelbare leeftijd met die grote buik. En dit soort vet is niet goed.

Deze viscerale vetcellen zitten daar niet alleen. Ze geven actief hormonen af, zoals cytokines. Omdat de vetcellen zich direct naast de lever bevinden, baden ze de lever in die hormonen. Ze stoppen actief met het verlagen van HDL (goede) cholesterolwaarden en het verhogen van LDL (slechte) cholesterolwaarden.

Ze kunnen ook insulineresistentie veroorzaken. Dit komt omdat het viscerale vet retinol-bindend eiwit 4 (RBP4) afgeeft. Dit leidt vervolgens tot glucose-intolerantie en diabetes type 2.

Helaas is visceraal vet niet iets dat je gewoon kunt "pakken" zoals je achterste vet. Het is verborgen in jou. Er is dus geen gemakkelijke manier om te weten hoeveel u hebt. Als je een grote buik hebt, kan een deel daarvan onderhuids vet net onder het oppervlak zijn, terwijl een ander deel het viscerale vet kan zijn.

Een vuistregel die door veel artsen wordt gebruikt, is dat het gemiddelde lichaam ongeveer 10% visceraal vet is. Dus als je een vetweegschaal gebruikt en je totale vetpercentage bepaalt, heb je nu een ruwe schatting van hoeveel visceraal vet je hebt.



Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken

Video-Instructies: MINDER BUIKVET; Een zaak van levensbelang (April 2024).